省级案例！看黄岩非遗传承的“活态”新解法

果子li

近日
浙江省非物质文化遗产保护中心
（浙江省非物质文化遗产馆）公布
2025年浙江省非物质文化遗产
保护发展创新案例目录
其中
我区1个案例入选


▲部分榜单截图

千年匠心，酝就非遗新章！

下面
一起来了解一下这个案例

作为浙江省唯一获绿色食品认证的酒类生产企业，浙江台州金山陵酒业有限公司不仅延续着省级非物质文化遗产——“宁溪传统糟烧酿造技艺”的技艺之魂，更以“文化+功能+美学”为理念，打造出一座集非遗传承、展示展演、旅游观光、研学体验与销售服务于一体的非遗美学生活馆，让古老技艺真正走入现代日常，焕发全新生命力。



“金山陵”非遗美学生活馆以16800平方米的宏阔空间为载体，构建起“酒文化博物馆”“展厅”“体验馆”及“亲子研学馆”等多功能场景。生活馆免费向公众开放，并提供专业讲解、品鉴服务与酿酒实践项目，实现“玩、乐、学、游、娱、购”的一站式文化体验。在讲解员带领下，游客可完整观摩炊米、发酵、蒸馏、储存等传统糟烧制作流程，也可亲手参与沉浸式酿酒，或通过手作酒酿、手绘酒瓶等趣味活动，深入感受酒文化魅力。这里不仅是工业场地，更是一个持续生长的“活态课堂”。作为省级非遗保护单位，金山陵每年举办各类体验、培训与研学活动近300场，吸引游客超十万人次，极大提升了宁溪古镇的文化吸引力，也让非遗美学真正“飞入寻常百姓家”，融入现代生活的共同记忆。





生活馆更以“工业+”思维推动非遗跨界创新，构建起“工业企业+非遗传承+文旅产品+文创开发+个性化定制”的产品体系，成功推出生肖系列、伴手礼系列、婚庆定制等百余类融合艺术、时尚、实用与非遗产技艺的特色产品，屡获“浙江省特色伴手礼”“农博会金奖”等荣誉，这些创意实践，不仅延展了传统酿酒的边界，也使生活馆成为文化创新与产业融合的孵化基地。

该案例以省级非遗技艺为根基，成功将传统酿造技艺转化为可体验、可消费、可传播的现代文化产品，为传统手工艺类非遗项目的现代化转型和可持续发展提供了可复制、可推广的实践样本。

来源：浙江非遗、黄岩区文化和广电旅游局