台州红妆朱红金漆桶盘

小前锋 · 发表于 2019-10-5 09:01

石榴形和寿桃形桶盘

四角菱花满工桶盘

八角长方嵌螺钿花鸟纹桶盘

梅花形福禄图案桶盘

八角绘石上大鸡图案桶盘

六角墨彩画山水题材桶盘

八角菱花绘山水图案桶盘

六角全满工彩绘虫草桶盘

圆形戏曲故事图案大桶盘

近几年，随着台州红妆热的兴起，各种红妆小件成为了人们争相收藏的抢手货，而朱红金漆桶盘更是其中的一大热门。

桶盘最早见诸文字的是在《水浒传》第二回：“庄客托出一桶盘，四样菜蔬，一盘牛肉，铺放桌上。”这是“百度百科”记载的内容。当时指的是一种放食物的木头盘子，岁月变迁，现已无法考证到底什么时候开始在台州出现朱红金漆桶盘（下文称桶盘）。但实物佐证，至少从清代开始，它就已经成为了人们在过年过节祭祀活动和婚丧喜庆等礼仪活动中必不可少的盛放祭品、食物的主要器具。假如你现在去台州乡村，还可以看到它的使用踪迹，桶盘应该算是最有生命力的红妆器物了。

“清风徐徐”发在网上的《诸暨人的过年习俗》一文说，“祝年福”：各家各户的日期不尽相同，总在送灶神后到三十夜之间。福礼主要是“三牲”即鸡、肉、鱼，分装在红漆桶盘里。鸡曲身跪腿，嘴上衔一棵小葱，三根肋骨的猪条肉一方，活鱼一条用红纸贴眼，另有年糕、藕片、黄酒、米饭和一块豆腐等。按“横神直祖”的规矩，请菩萨时，八仙桌必须依木纹横向摆放，朝外祭拜。先请大菩萨，然后是门神菩萨，五圣菩萨，猪栏菩萨等。

因为是同为古越国属地的缘故，诸暨过年的风俗习惯几乎和台州一样。“祝年福”在我们台州叫“谢年”，仪式、用品几乎与“清风徐徐”描写的完全相同，只不过我们台州是先请“天帝爷”也就是“谢天”，然后请当地各类保境安民的在地神仙，最后请土地爷。这其中台州、诸暨摆放各式祭品的容器都是一样：大大小小的桶盘。

台州从南到北的结婚仪式，一般都有“送洞房”这一环节，都要念洞房经。流行的洞房经有两个版本，一个是流行临海、三门等台州北面的，“红漆桶盘亮堂堂，大红喜烛照新房。脚踏云梯步步高，凤凰飞过彩仙桥。王母娘娘蟠桃会，东方大叔献蟠桃。八仙大门两边开，新郎新娘请进来。男站东，女站西，一对鸳鸯做夫妻。夫妻本是前生定，五百年前结成婚。高山流水水不断，恩爱夫妻千万年。新郎新娘互敬礼，百年夫妻好欢喜。”另一个是流行于温岭、路桥等台州南面的，“手捧金盘圆又圆，脚踏云梯步步高，一对红烛亮堂堂，一对亲人进新房。今日半夜送洞房，一对鸳鸯凑成双，床在东来被在西，迎来一对好夫妻，夫妻恩爱在新房，两对摆旗摇相望，早生百子好嫁妆，中间摆起一张百子床，四块金砖垫床脚，两条黄龙上床帐。龙凤被，鸳鸯毯，妇盖夫，夫垫妇，鸳鸯毯上一对好夫妻，日进金来夜进银，荣华富贵度光阴。”这两段洞房经中，都提到了一种必不可少的道具——桶盘。

红妆嫁妆，在婚礼期间随着发嫁妆的队伍，一样样地展示给人们观赏，供人评说。婚礼落幕后，嫁妆都进入了深宅大院不大给人看了，而桶盘却是要在每年的重要节日和平时生活中被广泛使用的，它是一种在生活中长期被一遍又一遍的检视的器物。桶盘一般在新婚时初次亮相，婚礼期间用它摆放花生、桂圆、糖果等物品，寓意“早生贵子”、“夫妻甜美”等美好祝愿。在送洞房时人们用桶盘摆放红烛、花生等一应器物。婚礼期间新娘还要用它捧着桂圆红枣茶敬奉长辈，而长辈则用红纸包上金器、钱物放在桶盘里惠赠新娘。婚后，桶盘则主要承担祭盘、供盘的功用，在年节时用来放祭品。因此明清时期，女方在桶盘的制作和挑选上一点都不敢马虎，从设计、选料、制作，都力求上乘。“一两黄金三两朱”，由于朱砂、金粉、生漆等桶盘制作原料都是比较贵重的，一套制作精良、用料上乘的朱红金漆桶盘价格不菲。

在台州，富裕人家嫁女会做两套桶盘，一套供新娘使用，一套留给新娘传承给她的女儿或孙女，一般是给长女或独女，因此桶盘向来有传女不传男的讲法。民间认为，桶盘既是吉祥如意、喜庆热闹的盛器，也是传宗接代、延续香火的一种象征性器物。好的桶盘往往容易被人记住，民国时期临海曾经有一大户人家，做了36只各种形状的朱红金漆桶盘嫁女儿，引起轰动。几十年后新娘已成老妇，但那36只朱红金漆桶盘还时常被人津津乐道。现如今台州一些地方的嫁妆习俗中，桶盘还是必不可少的，只是由于原料稀缺、艺人凋零，已经看不到有新做的朱红金漆桶盘，大多用的是化学漆的桶盘，也有讲究的会买几个朱红金漆老桶盘做嫁妆。

因为金贵，也因为惜物，笔者所见的绝大多数桶盘底部都写有主人的名字，一般用毛笔书写，字体端正。主要原因是桶盘在祭祀、红白喜事等日常使用过程中，经常会有互相借用或混用情况，桶盘底写上主人名字可以防止桶盘遗失或被调换。好多桶盘底的名字有非常明显的涂改痕迹，据了解这不外乎以下几种情况：一是老一辈想让出嫁的女儿能延续上一辈的荣华富贵，往往把自家上辈的桶盘传给女儿，因此抹去原主人名字写上新主人名字；第二种是自家上辈的桶盘不够，而婚期紧或者找不到好的师傅和材料，就会从别人家购买一些桶盘作嫁妆，这样，盘底的原主人名字自然要“易主”。那些涂改的痕迹，是代代传承的历史印记。

台州朱红金漆桶盘，正在远去的江南长物。

来源：台州日报