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[台州探店] 老太婆大排面馆-海门老街的味道-4

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发表于 2021-8-16 18:46 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


从1980年7月建海门特区到次年7月成立椒江市、1994年成立台州市椒江区,老海门经历了日新月异的变化。

这家老太婆大排面位于海门最老的街道,椒江码头附近,经过几代人的传承,老客人络绎不绝。

今天TZ超级吃货团带你们来看看,他家总体味道还可以,但黄岩口味的我还是觉得黄岩的大排面好吃。♀

       

位置:椒江通衢路306号,在一个小弄堂里,店面2间,招牌还算大,沿街店铺很好找。

停车位:路边停车位若干免费制,但是位置不多。

环境:老旧的装修,简单的桌椅,一切都是那么普通又平常的街头小店。整体有些阴暗,整洁度一般,毕竟是街边小店不要求环境了。

       

小份大排面 25.00

作为他们家招牌的面条,总会有两把刷子吧。

好吃的面先喝汤!

面汤的味道有点微微辣,汤头调的很好,挺好喝的,喝完嘴巴也不干!

大排肉很厚实,卤的很到位,肉肉不是很柴,味道不错。还有一点点小骨头,骨头边的肉肉好香

但是这个面条总觉得少点什么,作为黄岩人民来说他家的不够嚼劲,面条泡时间长了有点软塌塌的感觉。

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发表于 2021-8-16 19:19 | 只看该作者
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发表于 2021-9-28 13:53 | 只看该作者
现在面也越来越贵了
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