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水,是生命之源、健康之本。我们每天都喝水,但是又有几个人真正的了解水?我们日常饮用水中存在哪些安全隐患?洁净水和健康水的本质区别在哪里?饮用健康水对于人体究竟有哪些好处?……
近年来,桶装水因其方便易取,便于制冷制热,干净卫生等特性赢得了不少家庭和单位的青睐。虽然说夏季的到来加热了桶装水市场,但随之而来的安全隐患也不可忽视。
首先,目前桶装水的品牌比较繁多,市场正处鱼龙混杂状态。大家在购买桶装水时一定要选购有QS准入标志的产品,当然最好是买比较有知名度的产品。同时,在购买时要仔细检查生产日期和桶盖上的标签是否相符。消费者也可通过桶体外观做出初步判断,一般来说合格产品的桶体透明度好,表面光滑;而劣质水桶的透明度普遍较差,颜色多为深蓝或紫色,表面粗糙,特别是瓶口处粗糙刺手。
另外要注意的是:即使是质量很好的桶装水,开封后长时间放置也会滋生细菌,所以建议开封后一周内用完。尤其是在炎热的夏季,温度较高更容易导致细菌的快速繁殖,所以更应注意及时饮用。
对于纯净水,即使加热或制冷也不要将其一直处于“保温”状态,反复烧开或制冷,既浪费能源,也不安全。而且重复烧开的水含氧量在减少的同时,还会发生很复杂的化学反应产生很多有害物质,水中的有机物在反复加温的催化水,会产生超标的三氯甲烷,长期饮用这种水会干扰人的胃肠功能,而出现暂时的腹泻、腹胀,严重的可能会产生亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺,最好“随喝随烧”。对于放置时间较长而未经烧开的水一定不要直接饮用,否则易造成腹泻或肠胃炎等疾病。对于制冷的水也要小心饮用,因为制冷水的温度不足于杀死很多细菌。
对于经常饮用矿泉水的家庭,最好不要对其进行加热,因为加热后,水中的钙、镁易与碳酸根生成水垢析出,不仅影响口感,也容易造成饮水机中的矿物质沉积,对身体健康造成影响。
同样至关重要的是保持饮水机本身的清洁。由于饮水机本身不易清洗,很多消费者都是买了就从没有清洗过,即使有日常清理也只限于擦洗机身表面,很少有对其内部进行清洗消毒的。饮水机如长时间不消毒清洗,机内的储水胆就会大量滋生细菌,沉积污垢、重金属等有害物质,危害人体健康,引发消化泌尿系统等多种疾病。所以建议半年至一年至少要专业清洗消毒一次。
现代营养学家认为:你今天的饮水习惯将决定着你10年后的健康状况。
生活要健康 水是第一桩 |
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