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[图说黄岩] 让吃货们心心念念的宁溪土特产来了

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发表于 2020-8-13 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:浙江省台州市
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开花馒头

开花馒头、卤水豆腐、番莳庆糕、麦鼓头……提起这些土特产,你会想起哪个地方?想必很多台州人很快给出答案——黄岩宁溪镇。

宁溪位于黄岩西部,这里山清水秀,远离城市的喧嚣,除了宜人的景色,新鲜而美味的土特产、农副产品也十分出名,让游人们“一吃忘不了”。但由于山高路远,城里的“吃货”即使心心念念,也没办法随时随地想吃就吃。

苏红是土生土长的宁溪人,当看到越来越多的人品尝并认可宁溪土特产,她心生自豪感,并决定帮市区的朋友实现“想吃就吃”的心愿。半年前,她的宁溪土特产实体店在椒江区十字马路开张了,她也成了一个名副其实的“宁溪代购”。

“每天一车新鲜土特产从宁溪运到椒江,只要顾客想得到,我们都能带,生意还不错。”苏红说,开花馒头、豆腐、麦面和土猪肉等几样土特产都是自带“流量”的“明星产品”,“好多人都是专门来买的,回头客也很多。”

其中,宁溪开花馒头算得上是顾客“进店必买”的宁溪土特产,常常供不应求。其用到的原材料老面中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。开花馒头成品外形为半球形,蒸制后上面膨大裂开,形如初绽开的花朵,口感松软,富有弹性,营养丰富,是宁溪人早餐必不可少的食物之一。

而古老传统工艺制作的宁溪卤水豆腐,因细、白、鲜、嫩而深受吃货欢迎,也是他们购物清单上的“必选项”。

本周六起,“好产品 台州造”夜市活动即将和台州市民见面,苏红也将带着她店里的土特产来为宁溪“代言”。

“很多顾客都是我们宁溪土特产的忠实粉丝了,但也有没去过宁溪的朋友也许对这些山里货还不了解,希望能趁这个机会让大家尝一尝,体会一下宁溪风味。”苏红说,为了表示诚意,顾客在夜市活动购买她家的产品,可以享受门店价格8折的优惠,吃货们不妨去瞧一瞧。

来源:台州日报
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发表于 2020-8-13 16:06 | 显示全部楼层 IP:浙江省台州市
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发表于 2020-8-13 22:40 来自手机 | 显示全部楼层 IP:浙江省
开花馒头哪摊的好啊
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发表于 2020-8-14 08:47 | 显示全部楼层 IP:浙江省台州市
浅蓝色De 发表于 2020-8-13 22:40
开花馒头哪摊的好啊

我都不认识
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发表于 2020-8-15 17:30 来自手机 | 显示全部楼层 IP:浙江省
我这也有,微信ZSY501601,送货上门
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发表于 2020-8-20 09:49 | 显示全部楼层 IP:浙江省台州市
开花馒头还是蛮好吃的
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