院桥“地下雪梨”丰收上市

黄岩百晓

时下，又到了院桥荸荠丰收的季节，连日来，在该镇的前后宅、店头、上桥洋、山北尤、沙门店等村的田间上，农户采收的繁忙景象随处可见。

12月10日下午，笔者来到该镇前后宅村田野，只见荸荠种植大户泮岩福满身是泥，站在自家的荸荠地里忙碌着，从地里挖出一个个荸荠放到身旁的箩子里。

荸荠虽好吃，但种植和收获都十分辛苦。泮岩福种了30多年荸荠，可谓行家里手，今年他种了9亩多荸荠，个头大、产量高，品质又好。泮岩福一边挖荸荠一边向笔者介绍，荸荠栽培于池沼中水田里，喜温爱湿怕冻，在整个生长期中，要求有充足的光照，每年农历6月到10月是荸荠的生长期，荸荠长得好不好，全看上面那根杆子吸收的营养够不够，杆子不好就会影响产量，所幸荸荠的生长期这段时间天气晴好暖和，地里的荸荠长得又多又大，他家的荸荠每亩产量在4500斤以上，其中个头大的占70％以上，产量比往年要高。如今，院桥荸荠在周边地区有了一定的知名度，特别是其绿色、无公害的特点广受消费者喜爱，每天都有椒江、路桥、温岭、金华、温州等地的客商订购。

据了解，荸荠是院桥镇的特色农产品，种植历史悠久，远近而闻名，被誉为院桥三宝之一，素有“地下雪梨”美誉。近年来，该镇在大力发展名、特、优农产品的同时，把做大做强荸荠产业作为农民增收的一项途径来抓，通过不断引进、推广荸荠优质新品种、新技术，切实提高荸荠产业档次和市场竞争力。在种植管理上，该镇还采取了优质、高产、安全生态的农业发展生产模式，大力实施无公害绿色食品种植管理，镇农办针对大部分农户存在着传统种植的方法，缺乏新的栽培技术情况，经常组织农技人员下村到田头，帮助农户指导荸荠高产栽培新技术的推广，不断提高科学种植的本领。今年，该镇种植的1000多亩荸荠，在农技部门的技术指导下，经过广大种植户的精心培育和田间的施肥、病虫等一系列生产技术的科学管理，喜获丰收，预计亩产可达4000斤。由于院桥荸荠品质优，一上市就畅销于市场，目前个头大的能卖到6元一斤，个头小的也能卖到3元一斤，每亩经济收入在1.6万元以上，成为名副其实的农民“致富果”。

来源：今日黄岩

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