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物以稀为贵,自古皆然。
唐僧肉为何成为“史上最贵的肉”?因为唐僧只有一个,奇货可居。
随着猪肉价格的持续上涨,“二师兄”的身价也节节攀升。于是坊间的段子手就问:“二师兄”身价会不会超过“师父”?
答案是明确的:不会!
理由呢?至少有三个可以支持这一结论。
其一,供给端在发力。当下,投放储备肉、扩大猪肉进口、鼓励民间养猪等一记记“组合拳”,正在雨点般砸向身价暴涨的“二师兄”。
面对如此密集的“组合拳”,傲娇的“二师兄”,已经开始收敛嘚瑟的神情。
不怕肉价高,只怕出栏少。当各地的养猪大户纷纷扩栏增养时,市场的供需矛盾,正日渐缓和。这才是“二师兄”感到底气不足的重要原因。
其二,需求端在萎缩。君不见菜场肉摊前,已现“门庭冷落车马稀”了吗?
况且,“二师兄”身价飞涨,牛肉首先表示不服,然后羊肉表示不服,再然后,鸡肉鸭肉等,都表示不服。作为芸芸大众的消费者,也表示不服。
“你涨你的价,我不吃行吗?”“我不吃猪肉,吃鸡肉鸭肉行吗?”
是的,在“素食风”逐渐流行的年代,飞涨的肉价,给素食者提供了一个最好的借口。
其三,领先指标见顶。A股最大的养猪企业温氏股份,其股价在年初就已开始疯狂炒作,股价的高点,在半年前便已诞生。此后,股价一直在高位盘整,并没有创出新高,这说明什么?
再来看看A股中整个猪肉板块指数。这一指数也在半年前创出新高,此后一直在高位盘整,未创新高,这又说明了什么?
股票市场的行业指数,往往是行业走势的领先指标。它的“晴雨表”预报功能,是相当准确的。并且,这一领先的时间,往往是领先数月,甚至一年。
猪肉的板块指数在半年前已经见顶,就表明市场对未来肉价的持续上涨走势并不“乐观”。
涨多了就会跌,跌多了就会涨,所谓“物极必反”,就是此理。
不断上涨的猪肉价格,自然也走不出这一规律。用专业一点的术语来说,这就是“猪周期”。
市场就如一杆水平的秤,当价格这头上翘时,需求那头必然萎缩,而市场的“无形之手”,会调整两者的关系,使之重新达到平衡。
东坡肉的发明人苏轼,曾对高居月宫的嫦娥发出“高处不胜寒”的感慨。如果苏轼还在,面对当下的肉价,是否会再发同样的感慨?
“回归吧,肉价!”高处不胜寒。那低处,接地气,更暖和。
来源:台州日报 |
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