院桥：荸荠喜丰收 农户采收忙

黄岩百晓

时下，正是院桥荸荠丰收的季节，连日来，在该镇的前后宅、上桥洋、鸡笼山、山北、沙门等村的田间，随处可见种植户采收荸荠的繁忙景象。
日前，笔者来到该镇上桥洋村荸荠种植大户泮岩福的荸荠田里，只见他身上沾满了泥巴，正和工人一起，蹲在荸荠田里，忙着将一只只荸荠挖出，然后根据荸荠的大小分别将它们放进不同的筒里。泮岩福今年64岁，有30多年荸荠种植经验，2018年一共种植了9亩多荸荠。据他介绍，荸荠的生长周期为6个月，每年农历6月到11月是荸荠的生长期。“荸荠长得好不好，全看上面那根杆子吸收的营养够不够，最怕的是刮台风，风太大，杆子就会被刮倒，影响荸荠的产量和品质，所幸今年荸荠在生长期没有受到台风影响，荸荠个头大、产量高，而且皮薄水分足、味道甜、品质好，很受客户欢迎，有不少老顾客一早就来订购了。”泮岩福说。
荸荠是院桥镇的特色农产品之一，种植历史悠久，被誉为院桥三宝之一，素有“地下雪梨”美誉，有温中益气、化痰止咳、明目清音、消食醒酒的功效。近年来，该镇在大力发展名、特、优农产品的同时，把做大做强荸荠产业作为振兴乡村经济、提高农民增收的途径来抓，通过不断引进、推广荸荠优质新品种、新技术，切实提高荸荠产业档次和市场竞争力。在种植管理上，该镇还采取了优质、高产、安全生态的农业发展生产模式，大力实施无公害绿色食品种植管理。该镇农办针对大部分农户对新栽培技术了解不足的现状，经常组织农技人员下村到田头，指导农户科学种植荸荠，提高产量。2018年，院桥镇种植的800多亩荸荠，在农技人员的技术指导下，经过广大种植户的精心培育和科学管理，喜获丰收，平均亩产可达2000公斤，目前每公斤批发价在12元—16元，预计每亩经济收入达1.3万元以上，成了院桥农民增收的“摇钱树”。

来源：今日黄岩