渐行渐远的台州老行当

乘风

奶娘

奶娘也称奶妈、乳娘，她是一种专门为别人孩子哺乳、带育婴儿的行当,我们台州过去也有这个奶娘的老行当。

奶娘行当的产生是有多方面的原因，古代雇奶娘是身份的象征，上至宫廷下到一般富贵人家，都有雇奶娘的习惯和规矩，这大多和生母自己有无奶水没有关系。小孩的生母家有权势有钱显贵，雇人代哺是一种特权的显示。那些富裕人家，她们不希望自己带孩子，不用自己的乳汁哺育婴孩。另外，古代都认为只有小孩子奶水喝足了，长大了才有力气，所以为了让孩子更好地成长，有钱人家当然不在乎花钱雇佣奶娘的。还有些即使是富贵人家，但生母没有足够的奶水，古代又没有什么奶粉，而且当时还不是特别盛行用动物奶水喂养孩子，那么最好的办法就是雇佣一个奶娘。

民间的奶娘则不然了，在农村中许多家庭生下孩子后，由于生母奶水少不足以哺乳婴儿，或是生母被疾病所缠，身体极度虚弱，自己哺育有一定的困难，甚至有些生母在产期就夭亡了，因此要雇用奶娘来喂养孩子。

奶娘，则大多是农村中妇女产后子女夭折而奶水充足者，或是生子女送人后而奶水充足的人。她们生活困难，撇下自己亲生的儿女去赚钱，用自己的奶水哺育别人的孩子，在经济上得到一点收入。记得上世纪的七十年代，奶娘每月的报酬大约为11元。

由于奶娘喂养孩子，大多需要三四年的时间，那孩子从小成天在奶娘身边吃奶娘的奶，形成了孩子与奶娘之间相当深厚的特殊感情。另外，有些生母从小没有抚养孩子与孩子疏远，而奶娘哺育着不是亲生的子女，却有着母子之间的感情。有些孩子成长时，是与奶娘的子女从小在一起的，这就成了孩子的奶哥或奶姐。这种儿童时在一起形成的感情，也使奶娘的整个家庭成员与被哺乳的小孩，以及奶娘和小孩形成了一种近乎亲生子女的感情。孩子长大后，奶娘仍经常去生母家探望与照料孩子，而孩子也经常去看望奶娘，帮奶娘家中干活，并在经济上予以一定的资助。这是农村中因“奶娘”形成的非血缘，亲戚交往的一种亲情关系。

奶娘是历史遗留下来的一个行当，随着时代的发展和人们观念的更新，奶娘的行当也在不断地改变。如今人们生活条件好，生母身体一般都比较健康，能有足够的奶水哺育孩子。即使有些人奶水不足，那现今商场中琳琅满目的各种奶粉和儿童食品也能为孩子增补营养。另外，经济在不断发展，现在社会对妇女来说有足够的就业岗位，她们再也用不着像旧时一样，为生活所迫放弃对自己孩子的喂养，出让自己的乳汁去做奶娘。因此，奶娘这个老行当在我们台州也随着消逝成为绝唱。

木匠

木匠是一种古老的行业，他们是以木头为材料制作的工匠,是靠技术吃饭的手艺人,其房屋建筑、车船交通、家具用品、农业器具等都离不开木匠。过去在农村，盖房子、做家具都要请木匠，木匠在我们台州是个传统的老行当。

木匠的工具有斧头、锯、刨、凿、尺、墨斗等，这其中的墨斗是木匠干活的标尺。木匠的木活之一是弹墨线，用红铅笔在木头上画上记号，墨斗在红记号上垂下来，木匠闭上右眼，用左眼瞄准，用手轻轻地将墨线“啪”的一声，一条墨线就准确无误地弹在了木头上。然后木匠抡起斧头照着墨线砍掉多余部分，就能使木材有棱有型。

木匠大的生活就是参与建房子。建房的人家在建房前，先请木匠与泥水匠一起商量房屋的间架、进深，这样木匠才能定做房屋柱子、梁、檩条、椽子、门窗等。木匠手艺的高低，主要看木匠做活过程中的榫头做得怎么样，因为盖房起屋是靠柱子、梁、檩条的连接支撑起来的，人说“墙倒屋不塌”的房子就是柱子、梁、檩条连接得好。还有说“上梁不正下梁歪”，都是说木匠在建房过程中的重要性，看木匠能不能准确计算尺寸，凿好连接的榫头。一个好木匠就是一座房屋的建筑师。

木匠也有细木的工种，细木木匠就是制作家具。旧时，农村一般人家请木匠做的家具有眠床及各种用途的桌椅凳、橱、柜、箱和写字台等。还有过去出嫁女儿的人家都要送嫁妆，一般有大立柜、箱子、梳妆台、椅子等。他们早几年就筹备了做家具的木料，到时请木匠来家做嫁妆。木匠刨光硬料与板子，开好榫眼，还要在柜子门上雕刻“喜鹊登枝”或者“龙凤呈祥”，连有些椅子的靠背上也要雕刻上各种图案。一个出嫁女的嫁妆没有十天半月是做不好的，出嫁女儿的人家用好菜好酒侍候着木匠，生怕木匠不拿出真本事为女儿做一套上乘的嫁妆。能够为出嫁女做嫁妆的木匠是村里技艺高超的人，一年中除了农忙时节，这一户做完生活那一户又叫了去，这样木工在一个村子往往就能做上一年半载。

木匠干的粗活还有为村里去世的老人做棺材，给村里做一些犁、耙等农具，还给人家安锄头把、铁锹把，木匠不管谁家需要都会帮忙。

过去，农村人大多只守着几分田地耕作过日子，其它谋生的途径很少，那时做木匠是农村青年喜欢选择学习的手艺之一。随着时代的变迁，如今建起的现代化的高楼大厦，其建筑材料用木材较少，门窗用铝合金，房中都安上了组合式的壁橱，出嫁女的嫁妆——大立柜、箱子等也用不上了。还有随着殡葬的改革，人亡故后实行火葬棺材也用不着了。因此，这种过去的传统的木匠老行当就将消失在人们的生活中。

来源：台州晚报

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木匠在做装修了