牛鲜生丨荤香飘四邻，12小时煨得“佛跳墙”！新品尝鲜价只需108元！

牛鲜生

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（下文部分图片来源网络，以店内实物为准）

招 / 牌 / 佛 / 跳 / 墙

坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来

牛鲜生强势推出“招牌佛跳墙”新品套餐  
荟萃人间极致美味食材，精心熬制
牛鲜生厨师团队精心研制
用12小时熬制佛跳墙做锅底


新品尝鲜价￥108元
原价350元
招牌佛跳墙锅底 ￥108元
爽口嫩肉 ￥38元
吊龙 ￥48元
熟牛丸 ￥36元
高山木耳 ￥10元
特色炸腐皮 ￥15元
吉祥二宝 ￥25元
娃娃菜 ￥10元
生河粉 ￥10元
冰镇酸梅汁 ￥28元
酱料4位 ￥20元
纸巾一盒 ￥2元


01

活动时间：6月16日-6月25日

参与店内活动，即可享受108元尝鲜价购买套餐。
由于佛跳墙需要熬制12小时，活动期间客流大，参加活动需要提前一天约定


预定咨询也可添加
牛鲜生火锅客服微信咨询

咨询电话： 0576-84222299
地址：黄岩天元路327号富豪大酒店内二楼

02

活动时间：6月26日-7月10日

1、参与店内活动，即赠送价值12元的小鲍鱼一只。
2、用餐过程中，每人均可享受一次。

预定咨询也可添加
牛鲜生火锅客服微信咨询

咨询电话： 0576-84222299
地址：黄岩天元路327号富豪大酒店内二楼

山珍海味荟萃丨佛跳墙
niuxiansheng
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在很多重要的社交宴席上，
你都能看到一盅盅集山珍海味之大全的佛跳墙。




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将“佛跳墙”做成锅底
niuxiansheng
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「佛跳墙」作为闽南地区的名菜，是各种家宴上必不可少的一道美味汤品。它汤汁浓美，活血舒筋，滋阴补身，营养丰富，可促进发育，有美容、延缓衰老、增强免疫力的作用，乃养生进补佳品，吸引着无数人去一品究竟。

牛鲜生的厨师团队经过多次研究、改良，用老母鸡和猪脚等，熬出来的浓汤底，加入三黄鸡、甲鱼、干杯、鲍鱼、鲍鱼片、海参、花胶、银耳、红枣、鹌鹑蛋……这口汤是滋润而不燥，既保留了佛跳墙的主要材料，还保证了佛跳墙的原有口味。

“用心熬制12小时，
只为这一锅浓郁香醇的汤！”

浓厚的汤汁包裹着舌尖的味蕾，鲍鱼是弹牙的，海参是Q弹的，每一口的食材都吃出了惊艳的味道，光是用汤汁拌一碗香米饭，都是绝佳的享受。

享受佛跳墙，
那就来牛鲜生吧！

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牛鲜生潮汕鲜牛肉火锅
WELCOME TO NIUXIANSHENG

除了佛跳墙，牛鲜生的牛肉也很好。
秉承潮汕牛肉火锅的“鲜”，
追求品质，每日鲜切，吃得放心。





牛肉火锅小贴士

潮汕牛肉按部位不同分为吊龙、五花趾、肥胼、胸口朥、匙柄、匙仁，我们其实很难一下子弄明白这些从未听说过的名称到底是牛的哪个部位，对照着西餐的分类法，吊龙就是西冷和肉眼，肥胼是牛腹夹层肉，匙仁是肩胛里脊肉，五花趾是牛腿腱肉，真是别有新意。
①沸腾后，先来一碗汤，此时汤清味正，暖胃又暖身。

②按从瘦到肥的顺序下锅涮肉，最后放入蔬菜/海鲜/豆制品。

③一次将半份肉置于大漏勺，使肉浸没于汤中，同时用筷子搅动以便受热均匀，2-3秒随即捞起，沥干汤水后，重复以上动作2-3次，待肉基本编程粉红色即可食用。
热气球

牛鲜生丨每一口都是新鲜

牛鲜生潮记潮汕鲜牛肉火锅

门店地址：黄岩天元路327号富豪大酒店内二楼 （替你办广场西侧）
联系方式：0576-84222299