为月饼做个“体检”

乘风

    昨天下午，在我市万达广场地下一楼物美超市，不同品牌的月饼被从挂架上拿下，市市场监督管理部门的工作人员在收集抽检的月饼样品。“样本会选择苏式、广式不同的口味，还有不同的生产厂商。抽检也以消费者购买较多的普通包装为主。”工作人员刘婉清说。
    这些检测将在台州食品药品检验研究院内完成，检测的项目包括添加剂、微生物、酸价、过氧化值和重金属等20种项目，检测结果出来后会及时公布。

来源：台州晚报