我的最爱——水煮肉片

黎涛爱米

我超爱水煮肉片！在爱尚女网学了这个，与大家分享！

制作材料：

干辣椒20个、花椒20粒、蒜四瓣、姜一小块、黄豆芽一小把、豆瓣酱一大匙、里脊肉250g、湿淀粉少许、盐、生抽适量

制作方法：

1、辣椒，花椒用厨房纸擦净，蒜切碎，姜切末。

2、里脊肉切片用盐，湿淀粉，生抽拌匀腌制十分钟。

3、锅内烧开水，放黄豆芽焯两分钟捞出放碗底备用。

4、锅内放油，凉油下辣椒花椒，慢慢加热直到出香味，捞出辣椒花椒备用。

5、用锅内的油炒姜末，下豆瓣酱炒出红油，放一碗热水。

6、烧开后一片一片的下肉片，要大火保持沸腾状态，直到所有肉片变色再稍微滚一下关火。

7、煮好的肉片连汤放入盛有豆芽的碗中，上面撒上炸好的辣椒花椒，再在上面撒上蒜末。

8、锅洗净烧热放一大匙油烧冒烟，浇到蒜末上即可！

心若自由

嗯，收藏，晚上叫我老公做给我吃啊。

唯我喧哗

有点麻烦

飞机

我只会做蛋炒饭

风情

我全能的

风情

嗯，收藏，晚上叫我老公做给我吃啊。
心若自由 发表于 2009-7-22 06:56

美女 哇

飞机

美女 哇
风情 发表于 2009-7-22 15:04

忙脚度娘，得噶么样噶

黄岩小一修

哇。。老公这么好滴。。

偶也要。。。帮偶找个。。有老公真好55555555555

唯我喧哗

哇。。老公这么好滴。。

偶也要。。。帮偶找个。。有老公真好55555555555
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:13

我牺牲一下好了

飞机

哇。。老公这么好滴。。

偶也要。。。帮偶找个。。有老公真好55555555555
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:13

像我这样的，只会做蛋炒饭的，直接淘汰咯

黄岩小一修

像我这样的，只会做蛋炒饭的，直接淘汰咯
黄岩小飞 发表于 2009-7-22 15:16

米事。蛋炒饭就蛋炒饭吧。。泡饭也成。。

黄岩小一修

我牺牲一下好了
唯我喧哗 发表于 2009-7-22 15:15

可你是人家的老公

唯我喧哗

可你是人家的老公
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:20

谁的？

飞机

米事。蛋炒饭就蛋炒饭吧。。泡饭也成。。
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:19

呵呵，噶度娘，灰常好

黄岩小一修

谁的？
唯我喧哗 发表于 2009-7-22 15:20

我也不晓得。。

唯我喧哗

我也不晓得。。
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:21

我没有哦，光棍一个。

黄岩小一修

呵呵，噶度娘，灰常好
黄岩小飞 发表于 2009-7-22 15:21

可你也是人家的老公


555555555我的LG在哪。。。55555我找找找找。。。

唯我喧哗

可你也是人家的老公


555555555我的LG在哪。。。55555我找找找找。。。
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:22

近在眼前，远在天边。

黄岩小一修

我没有哦，光棍一个。
唯我喧哗 发表于 2009-7-22 15:22

咯罚好用个。。条来八偶绿豆汤烧点吃吃

唯我喧哗

咯罚好用个。。条来八偶绿豆汤烧点吃吃
黄岩小一修 发表于 2009-7-22 15:23

小意思，你在啊无？