“黄岩红糖”终于有了食品生产许可证！为全省红糖行业首张

小前锋

4月26日下午，黄岩双楠红糖专业合作社负责人从区行政服务中心市场监管局窗口领取了“SC”食品生产许可证，这是台州市乃至全省的首张红糖食品生产许可证。



此前，红糖生产加工一直未被纳入生产许可发证目录范围内，直至2016年1月22日，国家食品药品监督管理总局发文明确红糖纳入食品生产许可分类目录，为红糖的市场正规化扫除了障碍。

我区加工红糖的历史可以追溯到民国之前。近年来，我区特别重视古法红糖传统文化保护，要求各部门做好扶持与引导工作。



鉴于上述情况，区市场监管局联合市局食品生产处及市食药院，从2015年年末开始，多次调研、深入车间研究生产工艺，在全国无现成经验可借鉴的情况下，征取省局同意，制定《红糖生产许可审查细则（试行）》，对我区三家红糖专业合作社进行全程帮扶指导，包括硬件改造、产品企业标准制定、产品试制以及样品检验等，在4月21日，黄岩双楠红糖专业合作社通过了食品生产许可的现场考核，随后顺利获取“SC”食品生产许可证。



据悉，“黄岩红糖”已是农业部农产品地理标志认证产品。此次红糖产品生产许可规范化工作，将进一步提升其品牌知名度、美誉度和市场竞争力，带动红糖产业的健康发展，促进产业增效，给我区农业带来实实在在的经济效益。

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