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17楼
楼主 |
发表于 2013-9-12 09:44
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IP:浙江省台州市
昨天去环城西路老太婆姜汤面(以前使用地沟油)吃了一下,前几天晚上去过一次,可能是太晚了已经关门了,然后我昨天特地早点过去吃了一下。最近那边那条路在修路,堵的厉害。我是打包的19元。老太婆姜汤面以前使用地沟油,现在的油我看也不是什么好货,我去的时候看到好几瓶放在桌子底下,油瓶很旧,标签都没,明显不是什么好的油,估计是很大那种大铁桶里面灌出来的。据说有些在那边吃的人特地把好的油寄放在他那里,每次去吃都是用自己的油.....
打包碗倒是很大,别家的用的是1000毫升,老太婆姜汤面用的是1500毫升的。就是打包人员不太专业,塑料碗的盖子竟然没有完全密封住,汤好多倒在我的车上了....不考虑油跟姜汤面价格的话味道挺不错的,19元的价格,面的配料比别家的15元多一些。不过话又说回来,如果别家另外付钱加料到19元的话配料又会比老太婆这多很多...
其实姜汤面的汤最原始最好吃的是用姜片烧起来的姜汤的,不过现在的好像都是直接用姜汁的。现在年轻人吃的人也没几个懂,估计只有那些年纪大的才知道。 |
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