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对于燕窝的一些要注意的地方

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发表于 2008-7-1 01:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:浙江省台州市
现在经济越来越好
  大家都把生活水平提高
  有时候适当的吃一些昂贵、营养的滋补品 比如燕窝注意下面几点




问: 燕窝里面的毛怎么清洗,既能洗净又不会流失营养。
答: 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买知名品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。
 
问:怎样把挑完毛的盏形毛燕窝,还原成盏形燕窝,并保持浸泡前的营养及重量呢?需要烘干的是什么仪器?
答: 您的问题属于专业收费问题,如有兴趣请在工作日10:00-17:00与我公司联系,联系电话:021-64688680。
 
问: 胃很寒之人能服用血燕吗?一周可服用几次?谢谢。
答: 一、燕窝性平属水,适合男女老幼各类人群。脾胃虚寒可以用燕窝和温补食材配伍,如燕窝红枣、燕窝虫草等。
血燕所含矿物质较多又较稀少,所以价格也偏高。血燕雍容华贵,是礼品中的极品。自己食用我们一惯推荐价格实惠、涨发性好又有较佳口感的白燕。

二、燕窝讲究少食多餐,保持定期食用,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
 
问: 即食的白燕窝不用浸泡,就直接可以倒出来炖了吗?
3岁的小孩一次吃多少量呀?
答: 一、巢工厂即食燕窝选用优质燕条炖制,不含任何防腐剂、添加剂,与炖煮的燕窝营养价值差不多。即食燕窝免浸免炖,不用浸泡,直接可以倒出来吃(不是炖),可以加水、牛奶、蜂蜜搅拌,吃前可以微波炉加热。
二、即食燕窝每次20-30克,一瓶200克的即食燕窝开瓶后,夏季5天要吃完。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。
 
 
问: 给5岁的小孩吃,到底是煮粥好,还是直接加冰糖等食用,每天的摄入量约多少。
答: 一、食用燕窝对增强幼儿的抵抗力和免疫力很有帮助。炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
燕窝最简单的浸炖食用方法:冲洗燕窝表面后,先根据不同品种按不同时间用一碗矿泉水或纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配冰糖等食用。
二、燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。

 
问: 我刚生完宝宝48天,但是恶露还没干净,一直有血,请问这个时间能吃燕窝吗?产后燕窝什么时间吃比较好?盼复!!
答: 您好!
一、产后可以马上食用燕窝,为产妇补充营养。天然燕窝主要成分为优质活性蛋白质,性平。对产后的妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。
哺乳期女性的饮食,不仅要满足自身的营养需要,还要通过哺乳给予婴儿生长发育所必需的一切营养成分。食用天然优质燕窝可以补充母亲自身所需优质蛋白质营养,同时可以通过乳汁提高宝宝的体质和抵抗力,巢工厂燕窝是天然食品,不含按任何激素或防腐剂、添加剂,没有任何副作用。不会引起宝宝早熟,请放心食用。名主持吴小莉怀孕后听月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前的窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。
二、燕窝“清肃下行”,对妇科疾病也有帮助。《红楼梦》第五十五回写王熙凤“禀赋气血不足,兼年幼不知保养,心力更亏,复添了下红之症”时,就“只吃燕窝粥,两碟子精致小菜”。您这个时间可以吃燕窝。
 
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发表于 2008-7-1 01:17 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
哇 原来这么讲究
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发表于 2008-7-1 08:03 | 只看该作者 IP:浙江省台州市路桥区
贵的东西就是这么讲究
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发表于 2010-8-7 14:47 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
路过看看
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