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茶叶何以能治感冒?是因所含多种成分综合作用的结果,如咖啡碱、茶碱均有利尿清热作用;茶多酚有抑菌、杀菌作用;儿茶素可治偏头痛;维生素C可增强体质,有抗感染的功效。
若茶叶与某些中药合理配伍,则防治感冒的疗效更好。今择录一二供读者选用。
绿豆茶:
原料:茶叶5克,绿豆30克,红糖适量。
制法:茶叶装于纱布袋中,绿豆洗净捣碎,加清水300毫升,煎至150毫升,去茶叶袋,加入红糖,煎至溶化。分1-2次食豆喝汤。
功效:清热解毒。适用于流行性感冒。
柿茶:
原料:柿饼6个,冰糖15克,茶叶5克。
制法:将柿饼与冰糖加入水少量,置罐内炖烂。将茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁,和入柿饼内即可,不拘时饮服,饮茶吃饼。
功效:润肺止咳,涩肠止血。适用于感冒引起的咳嗽,痰多,肺结核痰中带血等症。
葱姜蜂蜜茶:
原料:葱白7根,生姜6片,陈茶叶6克,蜂蜜30克。
制法:先将前三味加水煎汁,去渣取液。蜂蜜放入杯中,以汁液冲入,搅匀顿服,以出微汗为佳。
功效:发汗解表。适用于风寒感冒伴有胸膈饱闷、腹部疼痛等。
葱白五台茶:
原料:茶叶适量,连须葱白3根,生姜5克,核桃仁15克,红糖适量。
制法:将连须葱白、生姜、核桃仁洗净捣烂,装入大茶杯中,加入适量茶叶和红糖,冲入滚开水250毫升,盖好盖,温浸5分钟,分2-3次趁热服,至出微汗。
功效:发汗解表。适用于外感风寒,头痛鼻塞,身体困倦。
太子参薄荷茶:
原料:太子参6克,绿茶6克,姜片、薄荷叶各3克。
制法:沙锅上火加入250毫升清水及太子参,烧开后倒入大茶盅中,加入绿茶、姜片、薄荷,盖好,闷浸15分钟,当茶饮。
功效:适用于感冒风热。
柿桑菊花茶:
原料:干柿叶、桑叶各20克,菊花10克。
制法:干柿叶(切碎)、桑叶、菊花分别洗净,注入300毫升滚开水,温浸15分钟,当茶饮,饮完再浸泡1-2次。
功效:疏风清热,辛凉解表。适用于风热感冒,咳嗽等。
板蓝根双花茶:
原料:板蓝根、大青叶各50克,野菊花、金银花各30克。
制法:将上四味药同放入大茶缸用沸水冲泡,片刻后饮用,代茶频服。
功效:清热解毒。适用于预防流行性感冒,同时对于流行性脑炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染),都有较好的预防作用。
山楂桑菊茶:
原料:山楂20克,桑叶、菊花、决明子各10克。
制法:将山楂、桑叶、菊花、决明子分别洗净,放入沙锅加水煎2次,每次用水400毫升,煎1半小时,两次混合,分2次服。
功效:适用于风热感冒、高血压、高脂血症及头晕目眩等。
萝卜甘蔗茶:
原料:萝卜、甘蔗各500克,金银花10克,竹叶5克,白糖50克。
制法:萝卜洗净、切块,甘蔗去皮,切小段,加金银花、竹叶,同入沙锅内,加水煎汁、去渣,放入白糖调味饮用,每日1剂。
功效:消积化热,润燥止痛。适于风寒感冒发热、咽喉痛。
橘皮红糖茶:
原料:鲜橘皮30克(干品15克),红糖适量。
制法:橘皮加水3杯,煮成2杯,加糖调味,趁热喝1杯,隔2小时后,加热再喝1杯。
功效:适用于感冒。 |
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