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澄川松鲞:坚守传统技艺,严谨做白鲞

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发布时间: 2016-4-21 10:39

正文摘要:

  访“老字号”系列报道④   探   “松门白鲞,有一套自成的加工技术,从选料到剖、腌、洗、晒、包,每道工序都有严格的要求。”做了半辈子白鲞的陈其恩,是松门白鲞加工技艺的传承人,曾是民国 ...

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金贵人 IP:浙江省台州市 发表于 2016-4-22 10:50
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jay789789 IP:浙江省 发表于 2016-4-21 18:56
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金贵人 IP:浙江省台州市 发表于 2016-4-21 13:21
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四头 IP:浙江省台州市 发表于 2016-4-21 12:53
不吃鱼鲞

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