“商贸+文旅”激活乡村振兴新引擎 ——沙埠镇上榜2022年度省现代商贸特色镇

台州黄岩百晓

阳光透过山峦缝隙，映照在佛岭水库泛起点点波光，青瓷博物馆内及各个景区，青瓷展品、手工娱乐等文化创意，让广大消费者流连忘返……一幅美丽城镇的画卷正在徐徐铺展开来。

2022年12月，沙埠镇成功创建省级现代商贸特色镇。沙埠镇大力发展商贸经济、农村电商、青瓷文旅产业，以打造村、镇业态协调发展、商贸和文旅充分融合的特色商贸集聚区为目标，通过调整产业结构，依托生态优势，发展全域旅游，走出了一条数字化的“商贸+文旅”融合发展的新型城镇化之路。

商贸服务有声有色

“一碗豆腐汤，沙埠糕里帮我包上土豆丝、咸菜、猪肚……打包，等下过来拿！”每到饭点，沙埠老街附近的卢氏年糕店内总是座无虚席，简单整洁的装修带有着生活的气息。“我们家是从1916年开始做的，店里特色菜也比较多，所以镇上的人总爱过来吃饭，这几年新能源车辆普及，开车方便，也吸引了不少外来游客前来品尝。”卢氏年糕负责人卢金谙一边将加满馅料的年糕封口浇上肉汤装入袋子一边告诉记者。

如白玉般晶莹剔透，吃起来爽滑不粘的沙埠年糕，经多年传承加之大家的口口相传造就了如今不少人心目中地道的老味道。传承百年，卢氏年糕的菜品种类也是越来越多，为更大程度上满足游客的味蕾，除特色沙埠年糕外，还与其他特色店铺合作，加入了色泽酱黄的沙埠豆腐干、软糯香甜的芋头娘等口碑菜品。

随着近年沙埠老街的提升改造、业态复兴，街上可谓“硬件”和“软件”双提升，极具古时风韵的青砖素瓦与雕花屋檐、各具风味的美食小吃、历史悠久的商铺等，为从前沉寂的老街注入了新活力。去年举办的沙埠老街消费节活动，仿佛重现了古时商帮兴盛的场景。目前，沙埠镇在册服务业企业近千家，涉及教育培训、体育健身、饮食休闲等各类业态。美食餐饮店120余家，其中不乏众多知名连锁品牌，更有卢氏年糕、沙埠芋头娘等特色美食品牌在全域享负盛名。

盘活利用闲置空间，进一步打造便捷舒适生活圈。“我们也在不断完善配套设施，将一些之前闲置的空地利用起来，用于规划停车位，避免出现车位 ‘一位难求’的情况。”沙埠镇工作人员王灵君指了指星级农贸市场附近一列列规划整齐的停车位笑着说。

初夏时节，每当夜幕降临大街小巷，逐渐升腾而起的烟火气息，便成了夜间生活的“重头戏”，吸引了不少游客和市民品味时尚、乐享美食。沙川路和凤凰路一带，琳琅满目的美食商铺、特色小吃摊前，都聚集了不少人，充斥着孜然香气的烧烤串、咕嘟冒热气的烤鱼、爆炒喷香的排档美食……一缕缕带有美食香气的炊烟弥漫街巷上，游客们在夜幕下感受着独属于夜间经济的别样魅力。

“街上店铺越来越多，不仅晚上小吃众多，平时买菜做饭也都很方便，今天买次日达，下了班散散步，顺路到就近取货点取菜回家，省去了买菜的步骤。”唐山王村村民陈萍说着还打开手机APP向记者展示，几乎每隔百米就能看到一个多多买菜、美团优选的取货点位，部分取货点位还和菜鸟驿站联合。此外，沙埠镇还在各村建立了代办传真、代缴水电费等综合性服务网点，并布局金融服务、邮政、快递等网点，为居民提供更多便利化服务。

业态融合出新出彩

驱车在一级公路上，目之所及皆是一片青绿，干净整洁的公路映衬着漫山青翠的树木，有种天然野生的氛围美。沙埠镇依托青瓷窑址等得天独厚的文旅资源，以旅游为基础，不断加强文旅融合，形成以“青瓷宋韵”为脉络的经营贸易、文化创意、旅游休闲、研学互益的良性互动。结合青瓷文化创意产业，将青瓷元素融入设计中，渗透到吃、住、行、游、购、娱各个环节，打造具有沙埠青瓷文化特色的现代化商贸经营体系。

“这边有古窑址，小时候路边还经常能看到碎瓷片呢！”在沙埠窑遗址，可以看到入口处的山脚至山坡，龙窑窑炉遗迹清晰可见，瓷器及器物碎片堆积如山，满目灰色中点缀着点点青绿，一片片经岁月沉淀的碎片细数着越窑的温润与清雅。在距离窑址约2公里左右的青瓷文化展览馆楼下的工坊内，一炉窑火正在燃烧冶炼青瓷，置物架上整齐地摆放着形态各异的青瓷半成品。青瓷文化作为我区文化教育的一个重要门类，向社会各界展示着越窑青瓷所蕴含的千年历史更迭的厚重文化底蕴。因此，集生产、展览、体验为一体的青瓷文化展览馆，成了广大中小学生开展素质教育的一环，节假日前来体验的游客也免不了将参馆、制作体验都感受上一遍。

一个个玻璃展柜内，一件件外表精美的瓷器、历史痕迹的碎片，展现着本地特有的青瓷元素，让人仿佛能够透过时光，感受翩跹而至的青瓷之美。趁周末特意带孩子前来游玩的林女士在参观完展馆后还带孩子体验了青瓷制作，她兴奋地告诉记者：“在这里不但能感受千年沉淀的青瓷文化，还可以动手制作专属的青瓷器，感觉比单纯吃喝游玩更有意义，等到傍晚我们还打算到街上逛逛，品味一下特色美食，带些特产给家人朋友，这一趟才算不虚此行！”

近年来，沙埠镇秉持“一抹青绿润沙川”理念，以青瓷之绿、山岭之绿、秀水之绿三个维度的“绿”串联全域资源，形成了以“青瓷宋韵”为脉络的现代化文旅商贸经营体系。

未来，沙埠镇将以沙埠老街夜经济商圈为中心，串联全域旅游资源，将青瓷窑址、横溪山水、佛岭翠色风光等特色景点、人文烟火连点成线，打造全时段、全方位的旅游产品，形成“白天游古迹，晚上夜经济”的生动局面。同时，“既要夜经济，更要过夜经济”，推进北岙溪绿道全线亮化，通过环佛岭水库“荧光夜骑”、太湖山顶露营基地，青瓷村休闲市集等多种沉浸式夜游项目打造，延长游客游玩停留时间，让游客乘兴而来，留夜而宿，满载而归。

数字商贸聚焦聚能

完善数字化基础，推动企业转型。“在浙江政务服务网或者登录浙里办APP按照填表说明上传资料，如果有填写错误及相应的指标解释会在退回说明栏一一解释，你们还会收到短信通知。有不理解的，工作人员还会联系你们进行指导更改，直到直到完成申报。”沙埠镇经济建设服务中心工作人员认真为各个企业讲解网上在线备案流程，并在手机上予以示范。

“以后直接在浙江政务服务网上进行申报，不用再反复纠结是否有遗漏材料，确实比以前方便多了！”台州市黄岩鲲鹏车业有限公司负责人金秀秀在工作人员指导下顺利完成第一次申报。近年我区出台惠企政策，为合法经营的制造业企业提供技术改造项目分档补助，按购入项目生产设备实际投资额给予补贴，他们也开始对采购数据进行备案，但原先备案需要准备房产证，土地证、营业执照、采购合同及发票等资料，且不同材料盖的章也不同，往往需要反复去往办证中心经信窗口办理，才能够入库上报，拿到后续补贴。

如今，围绕“最多跑一次”的指导理念，该镇完善服务环境，推进政务数字赋能，提档升级企业服务，通过服务性数据的沉淀、服务经验的累积，形成越来越完善的商贸服务体系，为入驻沙埠镇的企业提供数字赋能的助推性优势。不仅是提档升级企业服务，配套智能设施也在有声有色地开展当中。

“你好，我想问下你们那边今天还有房间吗？”得到肯定答案的游客李先生向花语堂预定好房间后，打开了微信小程序——沙埠镇智慧导航，和同伴一起做起了明天的旅游攻略。点击详情，在线语音便开启讲解模式：“太湖山庄位于黄岩沙埠镇佛岭头，主峰太湖山尖还把739.4米，是温岭、黄岩、乐清的界山……”

“我们今天沿佛岭水库去花语堂，现在杜鹃花也开了，明天起床可以到太湖山看满山红遍的杜鹃花海，然后再……”李先生打开小程序，集景点、美食、住宿、商店等为一体的手绘碧绿岛形地图立刻在手机屏幕上显示出来，从中选感兴趣的类别，地图上便可以显示具体点位、景点详情及具体地址。

记者看到，该导览的山路步行导航相比第三方地图软件更加精准，加入景区导航和实时定位后，也方便调用第三方地图软件，探索网红点并进行在线打卡，帮助喜欢探险和发现新事物的游客发现新奇景观和有趣的地方，让旅游探索更加有趣、刺激。“后续我们也会将一系列的美食店铺陆续上线至导览地图，进一步提升游客的游玩体验。”王灵君说。

下阶段，沙埠镇将进一步擦亮“青瓷宋韵”金名片，加快推进宋韵老街东拓工程，佛岭森林公园、溪畔网红球场、露可露可·营地等工程，举办美食厨王争霸赛，宋韵老街开街庆典，森林音乐会，柴古唐斯秋季越野赛，足、篮球赛事，将沙埠打造成为省内一流的集休闲度假、研学旅游、森林康养于一体的短途旅游胜地，为乡村全面振兴注入持久动力。早日将“游人日暮相将去，直到城头总是花”的繁盛景象呈现在大家面前。

（本版图片由沙埠镇提供）

来源：今日黄岩