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楼主: 似草ヤ年华
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[发发牢骚] 吃拉面有感而发

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21
发表于 2020-8-4 19:20 来自手机 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
黄岩西部山区人 发表于 2020-8-4 10:22
好像是的,我一般就让他们加点香菜,我是土生土长的台州人,超级喜欢兰州拉面。

基本都是葱蒜香菜已经几片惨里面的
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22
发表于 2020-8-5 21:04 | 只看该作者 IP:浙江省
阁老 发表于 2020-8-4 19:19
兰州拉面的牛肉用机器切片的,一片片非常的均匀,可以用纸的厚度形容,一般这些人都说自己的牛肉是牦牛肉还 ...

冻硬了才能切出来这样的效果吧
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23
发表于 2020-8-5 22:27 来自手机 | 只看该作者 IP:浙江省
老板叫牛肉,所以叫牛肉拉面。没毛病啊
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24
发表于 2020-8-6 23:08 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
跟你说,兰州那边的本地人不承认全国的开的兰州拉面是他们兰州的。以为他们那叫牛肉面!所谓的兰州拉面都是青海人出来开的
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25
 楼主| 发表于 2020-8-8 22:25 来自手机 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
黄岩西部山区人 发表于 2020-8-4 10:22
好像是的,我一般就让他们加点香菜,我是土生土长的台州人,超级喜欢兰州拉面。

那你挺有品味,拉面里加其他面!我是比较喜欢宁溪切面的!越来越吃不惯兰州拉面!
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26
发表于 2020-8-10 15:18 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
似草ヤ年华 发表于 2020-8-8 22:25
那你挺有品味,拉面里加其他面!我是比较喜欢宁溪切面的!越来越吃不惯兰州拉面!

说的这么好听,还有品味,哪有品味,宁溪切面也没几家,原先西门桥下那家感觉太油,其他的黄岩的面馆全吃遍了吧,主要是我个人喜欢吃面,然后兰州拉面也喜欢。
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27
发表于 2020-8-17 21:17 来自手机 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
没几家正宗兰州兰州拉面的,挂羊头卖狗肉味道差不多而已,清汤寡水的越卖越贵,肉看不见几片的
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28
发表于 2020-8-18 10:01 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
正宗的兰州拉面味道在牛骨汤汤和麻辣的芝麻香,配小许香莱和牛肉片
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29
发表于 2020-8-19 12:58 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
那就吃沙县小吃吧
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30
发表于 2020-8-19 15:45 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
和以前多不一样了。。。怀念以前。。
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31
发表于 2020-8-19 16:12 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
黄岩哪里有真正的好吃兰州牛肉拉面啊 好多地方吃了味道都一般
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