外卖有了安全“封条”，损坏可拒收!

黄岩百晓

运送过程中外卖包装是否被打开过？餐食有没有被“偷梁换柱”？出了问题谁负责？近日，记者从区市场监督管理局获悉，外卖食安封签已在我区“饿了么”平台全面实行，市民不用再为外卖配送这些事担忧了。
“食安封签就是对网络订餐餐品进行二次封装的封签。网络订餐经营商家接到订单，餐品打包完成后，将食安封签贴于打包袋封口处，再交于骑手，由骑手确认完好后，送递给消费者。通过食安封签可以确认网络订餐餐品在送递过程中不会被打开，从而确保餐品送递过程的安全，打通网络订餐食品安全‘最后一公里’。”“饿了么”平台负责人说，食安封签的使用将保障外卖餐品在配送过程中的完整、安全，避免配送过程中食品受到污染，进一步完善网络订餐领域食品安全管控的全流程体系，打破网络餐饮外卖配送过程中的“盲区”，降低消费者对食品配送安全担忧，促进消费者放心消费。
据悉，今年以来，区市场监督管理局针对网络餐饮入网经营者无证、超范围经营等问题，在“净网行动”基础上，开展网络餐饮规范提升行动，重点推行审查登记制、信息公示制、送餐封签制、明厨亮灶制等制度。针对配送环节食品污染隐患，实行送餐封签制，督促网络平台和实体店对餐饮食品进行封签包装，避免送餐环节食品受到污染。
“我区率先联合‘饿了么’平台推出‘食安封签’，成为全市首个合作县域。网络订餐食品安全封签制度是国家鼓励实施的一项餐饮食品利好制度，旨在保证餐饮食品从出店到消费者手上中间过程的安全。市场监管部门非常鼓励和支持更多网络订餐平台推行‘食安封签’，保障网络订餐‘最后一公里’食品安全。”区市场监管局执法人员告诉记者。食安封签目前由网络订餐平台统一印制发放给商家，不会增加消费者支出。封签采用特殊材料制作，是一次性的，如果撕毁，将留下永久性的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否原封不动，杜绝人为或意外因素的食品污染。如果收到外卖时发现封签损坏，可以拒收。

来源：今日黄岩