『小新寻味黄岩』被小姐姐笑容暖到的去茶去！

小新~

我，一个20岁的妹子^-^小新！

对！小新是我的网名，没错！

作为一个贪玩的小吃货

我准备每个星期都带你们踩点黄岩大街小巷各种美食。

丰富如酒店宴席，随性至犄角旮旯里的黄岩特色小吃，能多尝一种是一种，

我们一起寻味黄岩，品尝舌尖上的美味。

一起来了解黄岩美味鸭~

坐标：吾悦广场4楼去茶去

人均：50-60

中午正寻思着吃啥，上4楼后刚好和一漂亮的小姐姐来了个短暂的对视，小姐姐的微笑很吸引人呀！瞬间决定就她了——《去茶去》。

进门即吧台，餐厅座位向两边延展开去，整体装潢温馨舒适。个人偏爱角落的皮质沙发，温馨的暖光，还有些可爱的小摆件增添了些许童趣。

石锅浇汁香芋

最爱他们家的石锅浇汁香芋，香芋外皮烤得酥脆，内里却口感软糯，配上酱汁，咬上一口，我啥烦恼都没了！

老法糖醋排骨

感觉黄岩的糖醋排骨相对都比较偏甜，没啥酸味。老法排骨虽甜，却并不腻。不像一些糖醋排骨冷掉就很难咬。不管是色泽还是食材都让人食指大动，仔排做的就是不一样。

排骨味道筋道，偶尔夹到块有软骨的，咬起来更香。

堂焗牛油蒜蓉虾

这盘蒜蓉虾是服务员直接拿着小气灶上桌焖的。开火没多久，锅里就开始冒出“嗞嗞嗞”的声响，油在虾身下活跃的运转着，一会儿功夫蒜香味就连锅盖都藏不住了。

服务员小姐姐来给虾翻了个身，虽然破坏了些美感，但是蒜蓉虾各个肥大饱满，虾的甜味和蒜蓉的香味很好的融合在了一起，轻咬一口，幸福感充满整个口腔。如果有粉丝就更好了，配个康乐醋，我可以一个人解决一大盘。

酸菜鱼

对于平时爱吃辣的我来说，这盘酸菜鱼还是少了点辣味和麻，但是这个口味更适合大多数不爱吃辣的黄岩人的口味。酸菜鱼每片鱼肉都很长，薄厚均匀，鱼片口感Q弹爽滑。汤里的白萝卜不因浸泡在汤里而软烂，反而脆而爽口，惊喜的是汤里还有一些透明的宽粉，特别有嚼劲。

如果两个人吃饭的话可以点个酸菜鱼再加个菜，既能吃饱又能吃好，精华都在汤里了，因为不辣，可以盛点白米饭做酸菜泡饭，单喝的话我觉得有点偏油，但是酸菜真心下饭。

干锅手撕包菜

刚上桌还没加热时感觉味道偏淡，但加热后，菜里的辣椒开始发挥威力，喜欢重口味的小伙伴建议从锅底捞，更入味。虽然有些辣，但不呛口，包菜很新鲜，从它的甜味就能尝出。

鸡蛋里挑石头

我只看到服务员上来一盘加热过的黑色石头，现场倒入蛋液翻炒，黄色蛋液瞬间凝固。这道菜早点夹，吃掉，真心的。时间久了鸡蛋就会变老。刚凝固不久的时候口感超滑嫩的，好像直接从舌尖滑进了胃中，但是自己注意吹几口再吃啊，不要直接咬，烫嘴啊！

白云凤爪

看到这盘这么云雾缭绕的凤爪，就知道它为啥取这个名了。可是看着白白的凤爪，我却突然想到梅超风的九阴白骨爪（被自己的脑洞惊到）。原以为白色的凤爪是泡椒味的，一尝才发现是酸甜的，凤爪里还带有一股柠檬的清香。结果我被碗底浸泡在汤汁里的黄瓜丝给吸引了，可能泡得久，黄瓜更入味吧，喜欢凉菜的小伙伴们可以尝试下。

珍宝蜂蜜厚多士

这道菜建议小伙伴们可以等冰淇淋先化一些渗入到面包里再吃。对于吃货而言，最上面一层有点微焦的面包比下面的白面包更诱人，沾上一点香草冰淇淋，虽然热量爆棚，但又让人欲罢不能。突然有点明白我家小外甥吃薯条都喜欢沾冰淇淋了，感觉冰淇淋就是百搭呀，配啥都有种满满的幸福感！

牡蛎炒饭

深挖炒饭发现牡蛎都被埋在了“小山”里了，米饭份量还是挺足的，如果我们不是4个人，吃不完的，毕竟我们还点了那么多菜。炒饭饭粒小而尖，味道有点像煲仔饭，只是没有锅巴。对于我来说还是有点偏油的，但是里面的腊肉很香，蛮有嚼劲的，混合在饭粒里，一口有不同的层次感。

一直在期待着29分钟内不要上齐所有的菜，这样没上的菜就可以免单了。可惜厨师太给力，一道菜都不带免单的，在25分钟内就上完了所有的菜，撤走了倒计时的机器，有点小失落。

结果买单的时候有小惊喜呀，因为是星期三中午，居然有6.8折，又省了好几顿外卖钱，开心！

总体来说去茶去还是挺适合大部分黄岩人的口味的，味道都比较偏家常。小新个人强烈推荐石锅浇汁香芋和珍宝蜂蜜厚多士，喜欢芋头软绵口感的小伙伴不要错过哦！现在正是吃芋头的好时节呀！

小新有话说

小伙伴们如果有啥好吃的店可以推荐给我们呀！自己想去还没去的店也可以推荐给我们，我们帮你去踩个点，打个样！虽然我们不是美食评论家，但对于吃我们是认真的！我们的微信号：760997777

LjN

去茶去好像现在味道确实比以前好了 是换了老板吗