10月25日
台州市“和合文化百场讲坛”走进黄岩 橘柑专家、嘉宾们将围绕 黄岩橘文化与蜜橘产业振兴 展开精彩对话
1、浙江省柑橘研究所徐建国研究员作《黄岩蜜橘的过去、现在和未来》专题讲座;
黄岩蜜橘,香飘千年 流传下许多美妙传说和动人故事 是黄岩人民的骄傲
祭橘神 一年两次的橘神祭祀仪式十分隆重。上半年橘花盛开时,祈求橘神保佑花开满枝,不受病虫害,希望今年是一个丰收年。下半年橘子成熟时,感谢橘神赐予这一年的丰收。
放橘灯 相传宋高宗曾船泊台州金鳌山下,当时永宁江有两艘贩柑航船,高宗尽数买之,散于禁卫,然后“令食瓤取皮为碗,贮油其中,点灯随潮放之”。
每年正月十五晚,澄江两岸都要举行“放橘灯”活动。人们把橘子的上端剥开一小部分,取出橘肉,在橘壳中倒进芯油,放上一小根油带或灯芯草,点上火。
橘灯制作好后,集中放到灯船上,灯船慢慢撑到澄江中心,把橘灯都放到江面上,任它们漂浮。江面异彩纷呈,五光十色,十分好看。
点间间亮 据说这是明代传下的风俗。相传明代戚继光将军抗倭,密约正月半夜以烛点间间亮,使敌人无藏身之处,而将其斩尽杀绝。后寓意为“用满地光和烟,将柑橘虫魔驱走”。一般是在正月半元宵节,在橘园树根旁、房前屋后等点上一支香一支烛,祈盼橘树无虫害,结橘大而多。
供橘福 一般在阴历十月半,柑橘收成后,人们就拿黄鱼、肉、豆腐、糕等四盘头,烧香点烛供拜田头神官,祈求来年柑橘丰收,每丘田都要供一下。并要点三冲双响炮仗,意指“碰,彭(碰),树生扒(多)。
打橘生 一是祈求橘神赐子。正月半元宵节那晚,一些妇女悄悄约好到结橘最多而偏僻的橘林中去“打生”。一妇女手执橘枝去打另一妇女,边打边问:“会生吗?会生吗?”受打的妇女一定要答话:“会生的!会生的!”
二是给橘树打生。拿木棒或锄头等拍打结果少的橘树树干,一呼一应:生多少?千箩万担!结果次年橘果真的增多了。其中道理等同于现在的环割技术。
请令旗 碰到柑橘病虫害孳生的年头,橘村的善男信女到开口岩天蓬元帅府请来令旗。将令旗插遍橘园。天蓬元帅是《西游记》中的猪八戒,在橘村开口岩管除虫灭害。
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