花语堂民宿：两代返乡人的心灵家园

小前锋

从父亲当家到女儿当家，这是两代人在观念上碰撞融合的过程。图为父女两人在花语堂门口。
   
    黄岩沙埠镇横溪村位于佛岭水库边，双眼所及尽是绵绵青山，悠悠碧水。在村文化礼堂边上，有一座名为“花语堂”绿意古朴的别致民宿，花满庭院，池鱼悠然。
    沿着民宿一侧的山路小径向山深处行去，山路纵深四五百米，两边是成片的竹柏、红豆杉，林中鸟语欢鸣,空气清新。
    这一片如归园田居画卷背后，是徐从金和徐智莲父女两代人关于离开乡村又回到乡村，拥抱乡愁并掘金乡旅的故事。
    下山去的水库移民
    40多年前，横溪村不在现在的位置，而是在如今的水库底下。
    上世纪70年代，佛岭水库建设，横溪村开展水库移民，当时十七八岁的徐从金就是第一批从横溪村外迁的村民。
    在贫瘠的年代，因为山林资源丰富，有柴烧，有番薯吃，当时的人们多数不愿意离开这片故土。
    但是，小时候在上海住过，见过世面的徐从金不甘于这样的生活。
    高中毕业做了两年教书先生后，徐从金拜师学了门修钟表的手艺，当时“三转一响”（自行车、缝纫机、手表、收音机）正成为结婚置业的必备物件，修钟表被认为是一门有前途的手艺。
    因此，在佛岭水库建设移民时，徐从金毅然带着千元左右移民补贴，外迁到下面的沙埠街，开了钟表修理铺。
    “那时，店里送来修的表都是一桶一桶地装满，每月收入有30块。”
    “生意很忙，但工夫有限，忙不过来。”在忙碌中，徐从金也意识到这种过分依赖手工操作的营生并非长久之计，转而去电大进修，学习无线电，并进入生产“飞跃”电视机的上海无线电厂实习。
    之后，徐从金回到黄岩开了一家集电视机拼装、经销、修理为一体的店面，借着上世纪90年代商品经济浪潮，在电视机走进千家万户的过程中赚得盆满钵满。
    此后多年，徐从金又一次发现商机，率先进军宾馆服务行业，慢慢成为先富起来的那批人。
    倦鸟归林的游子
    光阴飞逝，2007年前后，在旅游业开发的背景下，横溪村村两委找到了徐从金。
    正值此时，从山里走出的徐从金也萌生了回到横溪的念头。2008年，他把宾馆的事业交给女儿，自己则回到山村，流转了100亩荒废的山地，带上水和干粮，和当地村民一起，亲自上山种下一棵棵红豆杉及松柏，他的皮肤也从白皙晒到黝黑。
    植树投资大，回报慢，就在树林慢慢长成时，佛岭水库性质发生改变，被明确为台州市区备用水源，徐从金本打算跟进开发也不合适了。
    随后，徐从金在台州鼓励发展农家乐、民宿等休闲产业的背景中发现机遇。2014年，他租下横溪村面朝佛岭水库的一幢村建大楼，投资民宿，这就是花语堂的雏形。
    这个项目，徐从金和大女儿徐智莲都非常看好，“当时，台州市区中高端休闲民宿还属空白，是个发展机会。”喜欢旅游也喜欢乡野生活的徐智莲很支持父亲投资民宿。
    两代返乡人的冲突和融合
    如今，花语堂已是徐智莲当家。
    从父亲当家到女儿当家，这是两代人在观念上碰撞融合的过程。
    在最初规划时，在宾馆业浸淫十多年的徐从金满满的自信，按照自己之前经营宾馆的方法，对民宿布局装修。
    可当民宿装修好，即将投入运营时，父女两人在装修风格上产生很大分歧。
    当时大厅装修偏中式，隔成一个个小包间，窗户是中式圆形花格窗。但是，这种装修风格在徐智莲看来是过时的，并不符合民宿长远发展的需求，她提出要重新装修。
    这个提议遭到了全家人反对。
    “那时我们装修花了200多万元，还没开业，就要重新弄。”徐从金坦言自己接受不了。
    之后，父女两人都做了让步，先试营业一下，看看市场的反应。
    2016年国庆，花语堂开始试营业。试营业期间，逐渐让徐从金意识到，经营民宿没有那么简单，自己观念和理念确实跟不上时代。
    2017年上半年，花语堂暂停营业，重新装修，大厅的隔间、外墙敲掉，改成通透的落地窗，大厅中摆着十多米长的西式长桌和墙边的壁炉区，可以满足顾客喝茶、闲聊的安逸需求。庭院里的水泥地面也被敲掉了，铺上旧石板，边缘缝隙中自然生长的杂草有一种别样的意趣。
    重新开业之后，徐从金逐渐退居幕后负责餐饮、卫生等管理，女儿走到了台前，主导民宿的营销及活动策划，在这样的搭配下，花语堂的口碑和生意双双上涨，每逢周末的房间都是爆满，需要提前两周预订。
    民宿淡旺季的平衡
    当前，淡旺季客源如何平衡是很多民宿绕不开的问题。对此，徐智莲在非节假日承接各种团体活动，根据顾客需求提供个性服务，如公司团建、同学聚会、毕业庆典、户外婚礼等，以此消除淡旺季的不平衡。
    在刚刚过去6月毕业季，花语堂平均每周承接2到3场毕业派对和同学会，期间无缝对接俄罗斯世界杯足球的狂欢“夜经济”。
    徐智莲说，为提高入住率，花语堂还与乡镇企业合作，提供协议价，为企业客商提供接待服务。
    对于民宿经营，徐智莲认为如春华秋实，是一个需要时间沉淀和积累的过程，只有先做好品质，才会有进一步的发展。

来源：台州日报