白水洋芋头：藏在深闺无人识 6000吨芋头急盼收购商

乘风

    米有米味，菜有菜味，临海市白水洋镇的芋头吸天地之精华，承山水之灵气，是您不容错过的天然珍品。
    这是记者给白水洋镇地里的芋头写的一段广告词。这个秋天，白水洋镇的农户们再次迎来了大丰收，只是在经历了短暂的喜庆后，他们的心情随之滑到坡底，到现在也没好起来。
    农户们的心情容后再说，我们先来看看那里芋头到底好在哪里。
    首先，量大。当地收购商陈方虎说，白水洋镇共100多个村庄，几乎每个村都有种植芋头的农户，是名副其实的芋头大镇。“今年全镇芋头种植面积达到3000多亩，如果按平均亩产2000公斤计算，总产量有6000吨，其他地方很少能有这么高产量的。”
    其次，口感细软，黏嫩爽口，营养丰富。陈方虎说，其他地方的芋头吃起来“实”，白水洋芋头的特点是软，既能做菜肴又能做成各种小食，可口酥软，老人孩子都爱吃。
    最后，也是最重要的一点，这是无公害食品，完全不打农药。陈方虎说，芋头本身虫害较少，加上白水洋的农户们都很注重无公害种植，芋头的生长自然天成，大芋头、小芋艿这里都能买到。
    可是，白水洋芋头好虽好，就是一直属于藏在深闺无人识。
    话说回来，提起芋头，大家都知道，省内最有名气的是宁波，都说奉化芋头个大皮薄，烘蒸奇香扑鼻，汤煮糯如汤圆，可意想不到的是，宁波市场上的芋头有相当一部分是来自白水洋。
    “连续很多年，白水洋芋头在宁波的销量一直很好。”往年，陈方虎都要帮着宁波老板在白水洋收购芋头，去年到现在这时候，已经到收尾阶段，“但今年，宁波市场突然不收了，白水洋芋头就没有了销路。”
    胡美凤是白水洋镇划溪村的种植户，全村属她家芋头种得最多，8亩田能收4500到5000斤。
    “去年芋头卖了9万元，今年到现在，一斤都没卖，只拿了100斤送亲戚朋友。”胡美凤告诉记者，除了等收购商，她不懂怎么找市场，也不懂网络销售，台州本地市场上的芋头来源她也不清楚，只知道芋头的收购价从去年每斤1.8元跌到了今年的1.3元。
    记者打听了一下，白水洋镇的农户大多都像胡美凤那样，是地道农民，有些人还不会玩微信，不会发短信。
    对现在的销售状况，胡美凤有点着急，“芋头在地里不能受冻，到11月底必须挖出来，一挖出来就要卖掉，不然就烂了”。白水洋镇的工作人员知道这个情况，就给记者打了电话。
    喜欢吃芋头的市民不妨去尝尝白水洋芋头，不过零售的话，农户们普遍承担不起成本，所以还是请收购商或是购买大户去白水洋看看，有意向的也可拨打本报热线88894000，或联系本报热线微信公众号台州热（tzhot94000）。

来源：台州日报