台州理发业兴起快剪模式

乘风 · 发表于 2017-9-28 10:43

开业才几天的椒江欧尚超市“10元快剪”理发店，首天接客100个。

不染不烫，只剪头发，10分钟就能轻松地搞定。眼下剪个头发，街头一般的店，便宜的也要二三十元钱。但在我市一些超市出入口的某一角，一种“10元快剪”理发店正悄然走红。10元理发店生意如何，真的全程只要10元钱吗？无人收银，它需要自己买票吗？带着众多疑惑，记者近日进行了一番探访。
10元快剪理发店，又有一家开张了
9月26日中午1点20分，椒江欧尚超市,一些市民在精心挑选商品。
一楼超市北面的楼梯口，有一家刚开业的“10元快剪”店。记者站在外面看了看，店面不大，差不多15平方米。店内摆设简单，两个柜子、两张理发椅，一张长凳，至于洗头的台盆、烫染的装备，甚至吹风机，通通都没有。
只见店门口的正上方，悬挂着一块牌，上写有“新剪”两个字。店的左侧，则摆放着一台醒目的自助售票机。顾客想理发，可以直接往机器一个薄薄的口子里塞两张5元或1张10元钱纸币，也可以扫二维码进行微信或支付宝支付。待付款成功后，该售票机就会打印出来一张收据和号码单，告诉你前面还有多少人在等待。而理发师只管剪头，全程不收钱。从这台机器上显示的数字来看，当天上午，该店已接待顾客20多位。
正是中午短暂的空当期，店内无客人。理发师姜赛和女友各自坐在一张理发椅上，开心地聊天。他俩是这家店目前仅有的两名理发师。
“我们这家店9月24日开业，当天约有100个客人在这里剪了发，第二天50多个。今天是第三天，估计也不会少于第二天的数。凭我这两年做快剪积累的经验来看，上午和晚上生意好，下午就会清淡些。”姜赛说。
姜赛是个90后，老家在江西上饶，初中毕业后就去学理发，后在传统行业做发型师。他干这一行已有8个年头，近两年去宁波新剪科技有限公司上班，这是一家专门从事快剪的企业。而她的女友也是江西人，曾经随父母一起在温岭生活过。此次“新剪”要在椒江开店，他们就被公司派到这儿。做店铺宣传和推广，这也是他们这次来台州的工作任务。估计一个多月时间，招聘来和培训好新的理发师，使这家店的生意走上轨道后，他们就会打道回府。
大约过了20分钟，该店来了一拨客人，男女老幼皆有。家住椒江鑫鼎花园的张阿婆，在儿子的陪同下，来修短发。
记者看到，姜赛手脚非常麻利，等待顾客坐下后，他先是简单地问一下要求，然后给张阿婆脖子围上一次性护领。接着他从消毒柜里拿出剪刀、梳子和电动理发器，等头发剪完，再从柜子中间取出一个吸头发的机器，把碎头发吸掉。最后，只见他用海绵掸一掸阿婆脖子和耳朵后面的碎发，动作很小心。记者留意了一下时间，这样一整套动作下来，恰好10分钟左右。
据张阿婆儿子介绍，他们原先都在物美万达椒江店剪头发，张阿婆已经剪过七八次，儿子也去过三次。以后就到欧尚剪，因为这儿离家近。
理发的顾客，男性和小孩比较多
过去很长一段时间里，女性消费者占了商场超市很大的比例。如今受到电商冲击，实体商超更加注重体验性消费和家庭式消费。10元理发主要以服务男性顾客、老人和儿童为主，可以通过提高这个群体顾客的光顾率，带动家庭式消费。未来，占地面积小、平价快捷的快剪发廊，可能会成为各大超市商场的标配。
在物美万达椒江店，也有一家10元快剪理发店。9月25日晚上，记者去那里转了转。这家店看上去有点像美发业的便利店，门口小黑板上写着的醒目广告语，估计传统理发店看了都要“颤抖”——不办卡，不推销，不磨蹭，不染不烫，生意却好得不得了。
台州市文华小学二年级学生汪承昊，与爸爸一道走进快剪店。他们的家就在万达商场对面的明和雅苑，步行三分钟左右就到了。汪先生说他们基本上20天左右就要到这里“刨个头”，逛超市的时候顺便就把头发理了。他认为现在小区里面剪头发，也要二三十元钱，看看都一样的，快剪店师傅剪得一点不差，价格却更实惠。”
当晚给汪先生理发的理发师是小邓，他的老家在湖北，到这家店做快剪时间不长。他不是店主，赚的是工资和提成。当晚，小邓的伙计、高个子韩哥，请假了不在店内。小邓一个接一个地理发，忙得连坐下喘口气的机会都没有。
终于轮到汪先生了。他要求剃个小平头，周围都剃光，中间留个顶。小邓马上领会了意思，10分钟左右，就剪好了。小邓说，原先自己在老家剪头发，对传统店这行比较熟悉。别看剃个头好像很容易，其实越是简单的步骤就越考验功力。
之后，两岁的小女孩赵婧羽，由父母领着也来到快剪店。“唰、唰、唰”，只见小邓扬起了剪刀，小女孩的刘海一下子就变得整齐起来。
“我剪了个公主头，真好看！”赵婧羽指着头发兴奋地说。
据记者现场观察，当天晚上男性顾客和小孩比较多，头发长要求高的女士很少光顾。
一位物美万达椒江店的工作人员介绍，相对传统理发店，快剪店面一般只有10-15平方米，而街边很难找到这样的小面积商铺，超市商铺租金相对划算些。另外超市一般都辐射居民区，有稳定的客流量，这对快剪商家有很大的吸引力，他们很愿意来找超市谈合作。

来源：台州日报