菜场摊主自宰自售已有两三年

黄岩百晓

记者沿着国道西侧小路步行两百米，在桥洞处左拐50多米，就看见一座小矮房——屠宰点就设在这里。

    日前，路桥读者贺先生向本报民情365反映，在路桥螺洋街道峒杨村，有人私下设立屠宰点，擅自将猪肉放在菜场公开设摊叫卖。
    7月25日上午，记者就此进行了暗访。
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    销售者:都是“本地猪”
    自个儿宰杀的
    峒杨村位于新开通不久的104国道复线边上，与黄岩院桥相距不远，是螺洋较为偏远的村庄。
    紧挨着国道西侧，峒杨村有个数百平方米的小菜场，里面除了村民自产自销一些蔬菜外，主要就是猪肉摊了。
    当天中午11点左右，记者顶着酷暑走进小菜场。
    “今天价格便宜，多挑点吧。”
    “猪肉外地运进来的吧。”
    “本地猪呢，刚杀的。”
    在菜场逛了一会后，记者踱步到最南端的猪肉摊，与摊主闲聊起来。
    摊主50出头的样子。起初，他以为记者来买肉，很热情地介绍和推荐，并多次强调待销的猪肉是“自个儿杀”，且是刚屠宰的。
    但眼前的一大堆猪肉，看上去并不新鲜，有些肉的颜色都变了。
    记者悄悄翻转后腿肉，始终没看到检疫检测机构及食品安全部门的公章。
    到后来，大概看出记者不像是来买肉的，摊主渐渐警觉起来，不愿多透露更多的信息。“要买肉就抓紧，不买就別啰嗦了。”最后，摊主就不耐烦了。
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    邻居:三天两头屠宰
    放在菜场的猪肉，到底从哪来，屠宰点在哪？
    从菜场出来后，在知情人导引下，记者沿着国道西侧小路步行两百米，在桥洞处左拐50多米，就看见一座小矮房——屠宰点就设在这里。
    此时，矮房没有屠宰场面。但房子的进口处有个小天井，除了放置水桶、塑料袋、扫把等东西外，还有一些清洗工具。天井的卫生搞得比较干净。
    记者绕到房子南侧，从狭小的窗台往里看，里面摆放着屠宰工具，还有冰箱等。
    “三天两头杀的。”随后，记者找到小房子边上的村民家，这位不愿透露姓名的村民在交谈中有很多顾虑。经反复询问，他才说，一般都是早上八九点钟宰杀，每天直接拉到菜场卖。生猪要么从峒杨村买来，要么从周边村庄收购的。“听说都预订好的。”这位邻居最后说。
    离开屠宰点时，一位过路的村妇告诉记者，这样自宰自售的现象，已经有两三年了，没有人来制止过。
    昨天，记者向台州市市场监督管理局有关食品安全部门了解，他们明确说，在农贸市场公开出销的肉类品，都必须经过检疫检测，得有严格的审批手续，擅自屠宰和销售，属于违法行为，将被严厉查办。

来源：台州晚报