新前妇联开展“快乐端午节”活动

小前锋

       为了让传统节日过得有声有色，让村民深切感受端午文化的丰富内涵和地域文化特色，端午前夕，新前街道妇联在屿新村文化礼堂精心打造了一场美食、歌舞大放送的“快乐端午节”主题活动。
       竹筒饭、洋糕鼓是屿新村的传统美食，各行动小组一大早就开始行动了。
       竹筒饭是个技术活，要把事先泡好的糯米装入竹筒内，再把玉米、豌豆、火腿、猪肉等料放进去，加入适量的水，用鲜白菜叶封紧口，火上烧烤一个多小时才能又香又糯。
       洋糕鼓把米粉、面粉、白糖、鸡蛋调成糊状，发酵，放置1至2小时，再用加热的“熬盘”烙烤而成。糕饼如脸蛋般大小，香甜松脆，清爽不油腻，散发出淡淡的蛋香。
       美食过后欣赏歌舞，腰鼓队、排舞队精彩亮相博得满堂彩，越剧婉约、小品搞笑，连票友们的清唱都让现场粉丝如醉如痴，可见戏剧文化在台州博大精深，后继有人。
大家相约，这样的活动今后要坚持下去，既丰富村民的精神生活，又充分发挥文化礼堂的作用。