竹沥

花若掌灯

一直以为竹沥是传说。我每年都要伐竹，是竹园去旧养新的劳作。竹子伐倒后，总要一节一节的剖开，在青白的竹节间寻水。李自珍《本草》中记，竹沥能败火。竹沥就是竹子中贮着的活体水，一种干净的原水。但我一直都没有看到竹子中间有水。《本草》中所记荒诞的也有，比如将王8的头用旧瓦片火煅成灰服之，男人如同去势，又百日内用同一王8的尾巴煅灰服之可恢复，否则时效一过，一生都成缩头乌龟。因为太冒险又兼没什么实用价值，此方大约是没人验过。但想想可能是李自珍写书累了时的一则玩笑，顺手记之。好的文字一般都没什么章法，顺着心性来，《庄子》也是《史记》也是，《毛主席语录》也是。但竹沥我一直以为有，所以每年挖笋剖竹地找。我电视看得很少，除了气象节目和中央7套农业节目其它几乎是不看的，今天农业科技讲竹沥，原来竹沥白天是没有的，夜里才有。一棵杯子粗的竹子，一夜可流竹沥五公斤，而且每夜都流。这就是说，一个竹园等于一口井。很早时，在清朝人编的县志里看到杨梅的保鲜，有一法说能三个月如新摘下一样不腐。把当年的活竹的竹节从顶梢往下打通，将杨梅放进去，封好竹梢头，要吃时砍一棵竹子，剖开，六月里都能吃到鲜杨梅。从前我也不信，今年好歹试试。
又，如果这真是，饿不死点子大全又可记上二条。

禅樾堂主

竹子里的水是不是可叫无根水

蓝色多瑙河

还可以做药的啊!

禅樾堂主

以后自己家里也种竹子试试

囡囡

有一种竹子烧成的竹炭，很好用．做鞋垫可以防臭，还可以专门放在靴子里去湿．还可以做枕头，还可以抗辐射．遂昌就有好多这种竹炭．还有非常有特色的一道竹笋做的菜，名字忘了，只知道很好吃