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近日,西城街道西街社区文化礼堂举行了“做汤圆、猜字谜 喜迎元宵佳节”活动。现场,老人小孩齐动手,你分面来我分陷,年长的阿姨们手把手交年幼的怎么做汤圆“先把这个揉成一个圆,要多揉会儿,这样吃起来才有劲道,再在中间挖个洞慢慢把周围捏均匀,皮不要太厚了,好了再把这个陷放中间这个洞里,上面封口捏上,捏好了之后再揉成一个圆,多揉会,唉唉,就这样。”在揉面的时候就加入胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯、草莓汁,最后做出来的汤圆是五彩的果蔬汤圆。
这头汤圆包的差不多了,那边已经可以下锅煮了,滚滚的开水里,五彩的汤圆在不停的在大锅里翻滚,芝麻与果蔬的味道飘香四溢,工作人员将煮好的汤圆分好盛在碗里,再浇上一勺香甜的桂花糖水。真香。此次活动还请来了环卫工人来一起吃汤圆,还有老人小孩们嘴里吃着汤圆,脸上洋溢着笑容,“这汤圆真的是吃在嘴里,甜在心里,这样的事情就应该多组织几次。”
在煮汤圆的过程中,场地的另一边也开始了猜字谜活动,场地上挂满了一条条字谜,居民们一个个争先恐后的去寻找自己猜得出来的字谜,多的手上拿着满满一堆,不到一会儿字谜都被猜光了,兑换奖品的地方围满了核对答案换取奖品的人们。
包完汤圆猜字谜,猜完字谜吃汤圆,真是一个热闹的元宵节啊。
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