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[天下杂谈] 小雪雪漫天,来年必丰年

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发表于 2016-11-22 13:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:浙江省台州市
小雪雪漫天,来年必丰年
2016-11-22 郑州日产 郑州日产
郑州日产  
微信号 zzrcqc


小雪
二十四节气的第二十个,每年的11月22日或23日。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
在立冬节气,我国西北、东北的大部分地区已经开始飘雪;到了小雪节气,意味着华北地区将有降雪;长江中下游许多地区也将陆续进入冬季。


与小雪相伴而生的习俗有不少。

腌腊肉
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。


吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

  
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。


吃刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。


时值小雪,天气渐冷,“望树繁花白,看峰小雪新”。当初雪刷爆我们的朋友圈时,也别忘了出行时注意安全,雪天路滑,行车过程中更要谨慎小心。性能稳定的东风风度MX5,采用可靠的发动机、变速箱和底盘,配备前麦弗逊式独立悬架和后双横臂式独立悬架,任何天气都能应对自如,再加上通风盘式前后制动系统和EPS电动助力转向系统,令行驶过程舒适安心。


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