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名词解释: 职业美甲店长:相当于职业经理人,没有自己开店,而是帮助那些出钱的人管好美甲店。
一个中心:精湛
美甲店虽小,但事务相当之杂,做为美甲店的店长,最基础的管理员,位置处于员工及老板之间,通俗说,兵头将尾,不仅担负着店的日常经营,同时也协调着店里员工的工作情况,对店长的为人处事能力要求是非常高的。
做为一店之长,代表了整个美甲店美甲技术的最高水平,所以不仅技术要精,而且要全面,无论店里出现了人员变动还是其它原因,店长都可以随时随地顶上。店长还担负着对美甲店内员工技术的监督及训练,这些都离不开技术。店长职位不大,而责任重大,技术要精,为人处事也要精。
六个基本原则:
一.员工会做,店长会做,让员工去做。
店长,一店之长,换句话说就是老大,做老大的,总是要将好处和机会留给下属。这样的老大,才能做的长久。美甲店开业,特别是新店刚开业,大家都不是很了解,店长及员工,急需在老板面前证明自己的能力,没经验的店长往往会和员工抢事做,以此来体现自己的能力。
例如:有一美甲店,新张头一天,老板带领所有员工在店内做最后的准备,新店长,特别卖力,事事带头抢着干,那些新员工都是刚到店里,相形之下就显得有些木纳,店长就开始数落。其实这样的店长是不会受到大家的欢迎。正确的做法是,指挥着员工去做,让他们在老板面前有更多的表现机会从而获得更多的煅练机会。要知道对于新员工,只有工作了,这样才能让她们找到自己的位置,更早的进入角色。
又例如:新店开张,有顾客来了,不管对方是做什么项目的服务,店长都是揽过来自己做,这表面上看起来是给顾客提供最好服务,其实如果对方只是做一些基础的服务项目,如修甲之类的,完全可以用普通的美甲师去完成,任何美甲店做服务都是有提成,店长应该给员工更多得到提成的机会。
二.员工不会,店长会做,义不容辞顶上。
关键时候是体现店长的作用地方,例如:有些工作难度较大,店长应该冲在最前方,出现问题时,店长也应该主动去承担责任。没办法,权利越大,责任也就越大。店长有时也需要像一棵树,能给你的属下遮风挡雨。
三.店长的任务是组织协调。
正确的安排工作,及使用正确的工作方法,使工作的进度增加,店长的作用是让一个员工加一个员工,能做出三个员工的效率来,所以懂得组织非常重要。
四.用宽容对待你的下属,包括她所犯的错误。
店内的员工大多数老板请来的,有的还是老板的亲属,每个人的性格不同。有些人在老板面前很可爱,而在店长面前又是另外一种状态了。不可否认,中国目前美甲行业的从业人员素质都普遍较低,做为店长的你,那怕是对方让你很反感或者犯了错误,这时要学会宽容,因为老板请你,是想让你帮她打理好店务及生意。例如:就像老板买好菜,让你将这些菜做成可口食物一个道理,而不是让你一个个挑掉,所以你要想办法,让那些员工能安安心心的工作,服你,听你的。这才是能力。
五.多给下属鼓励,少点报怨。
有一次在一个店里就碰过这样的一种情况,新员工到店里,技术不是很好,刚好老板让她修甲,员工一是紧张,二是技术不是很稳定,结果做得不是很好。店长就开始呖咕了起来,说技术不好还不承认,这样的一群人怎么做事。(这就是抱怨的表现)做为一个职业店长,我们是没有选择员工的权利,我们只能去改造,去引导,批评是一种技巧,有时鼓励也可以起到批评的效果。
六.保持适当距离
管理有时需要距离,没有了距离,你会看得比较模糊,也容易被员工看清你。没有了距离,也就没有了高度。如同刺猬一样,要做到不刺别人的同时又能给到别人温暖。居高临下并不是体现权威的方法。
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