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蛋清羊尾你们知道怎么做吗???求秘方吖。。。。。

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发表于 2013-3-8 16:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 IP:上海市
           请问有人知道蛋清羊尾怎么做吗?本人网上查过,按网上的做法为什么胖不起来,做起来的效果完全不一样,里面是不是还要加什么东西的呀,寻秘方,请各位指点。
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发表于 2013-3-11 15:51 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
用蛋清 手打或机器打到 变白色 发泡 再用筷子 夹豆沙包蛋清 放温油 慢慢滚 变黄出锅放白糖就可以了
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3
发表于 2013-3-11 15:54 | 只看该作者 IP:浙江省台州市
忘了说关键的了 蛋清要加 麦粉 打 的
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