东北锅包肉

柔柔小仙女

东北锅包肉    原料：肉、醋、白糖、盐、蒜末、味精、香菜
    制作方法：     1. 切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片尚。
    2. 半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。
    3. 高油温炸两遍肉片。
    4. 加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅。

    注意事项：     1. 锅包肉一般要选通脊肉，切肉之前先把肉动一会儿。
    2. 水淀粉最好用土豆粉。
    3. 第一次炸只要肉稍微变色就可以捞出来。
　　

柔柔小仙女

我好想吃啊!

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看起来烧东西还是一门学问