大桥头上的嵌糕

俛就

这是一家只在夜晚凌晨出动的推车摊，虽然看起来不起眼，但是你可知道店主在此已摆摊20年左右。记得小时候还是我爸带我来买过，那是记忆里的嵌糕的味道。
没想到昨晚看完电影出来晚，居然碰到了大叔的摊子，必须吃呀！
粉丝是嵌糕的灵魂，如果没有它，总会觉得不得劲！土豆丝、咸菜、油条是我吃嵌糕的必备。大叔家的肥肠也很香，再加块肥瘦相间的大肉块。嵌糕皮软糯有韧劲，把内馅儿包裹进去，最后浇上一勺肉汁，咬一口，满足！！