“新概念”食品营养价值真的高吗？

梦想天国

　□ 见习记者 李缃珠

　　

　　植物甾醇玉米油销量

　　高出普通玉米油10倍多

　　有机、绿色、生态……在健康生活理念成为社会共识的今天，这些“新概念”食品受到市民的热捧。

　　世纪联华超市市府大道店的一位工作人员告诉记者，绿色食品、有机食品的确卖得要比普通食品好。

　　她说，近三个月，金龙鱼植物甾醇玉米油销售量达300多瓶，而金龙鱼普通玉米油只卖出近30瓶，相差10余倍。因为植物甾醇玉米油包装上写有“降低胆固醇”等字，而普通玉米油则没有。

　　“现在大家都提倡健康生活，吃的穿的只要和‘有机’挂钩，就愿意买。我有一个同事，穿的要纯棉，吃的要绿色，看到‘有机’、‘生态’等字眼就两眼放光，管它是真是假，反正都买。”正在欧尚东海大道店购物的刘小姐对记者这样说道。

　　“新概念”食品与普通食品价格悬殊

　　一种产品只要加上“绿色”、“有机”等字眼立刻身价大涨，零售价高出同类普通产品许多。  

　　记者在世纪联华超市市府大道店看到，摆在货架上的同类产品有多种品牌，品牌之间价格悬殊，即便是同一种品牌，仅仅因为几个字之差，价格也会天差地别。

　　如该超市内同为宁夏特产枸杞，包装上写有“绿色食品”的早康牌宁夏枸杞王200克装每包售价33.9元，而包装上没有写“绿色食品”字样的思念牌宁夏枸杞子150克装每包售价15.2元，相差近一倍。

　　又如该超市内容量同为5升的金龙鱼植物甾醇玉米油每瓶售价95.49元，而普通金龙鱼玉米油每瓶售价66.8元，相差近30元。

　　再如，同为小盒装的250毫升伊利金典有机奶每箱售价68元，而普通伊利金典纯牛奶每箱售价58元，相差10元。

　　价格差距大，营养差距不大

　　台州学院一位姓包的营养师告诉记者，其实市民热衷于有机、绿色、生态等食品最大的原因是求心安。

　　她告诉记者，大多有机食品、绿色食品等与其他普通产品的营养成分差不多，吸引消费者的噱头就是无污染，但究竟是不是真的环保，就不知道了。有些有机蔬菜种植基地也在用农药，只是消费者不知道。

　　她表示，植物甾醇属于新型食品添加剂，的确有降低血脂、胆固醇的效果，但是玉米油都是从玉米胚芽中提炼而来，其本身便带有植物甾醇，主要成分差不多，营养已经均衡，没有另外添加的必要。

台州商报

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