老话说杨梅救命 可宋女士吃了颗杨梅却休克了

黄岩师爷

世界上第一个吃杨梅过敏的人前些天不死心又吃了一颗
5分钟就出现过敏性休克







最近是杨梅上市的旺季，喜欢吃杨梅的杭州人早已一颗接着一颗吃个不停了。可是身在杨梅之乡余姚的宋女士，却只能望着杨梅流口水，因为她是世界上第一个对杨梅过敏的人。前些日子，宋女士不死心，忍不住又试着吃了一颗，5分钟后就出现轻微的过敏性休克。她赶到浙医二院过敏科治疗，医生只能无奈地说：宋女士对杨梅过敏程度每年都在加重，今后只能和杨梅彻底“绝缘”了。


  杨梅吃一颗就过敏

  宋女士40多岁，宁波余姚人，超级爱吃杨梅，3年前第一次发现自己居然对杨梅过敏。

  “之前吃多少杨梅都没什么事，”宋女士说，后来就不对了，刚开始的时候只是喉咙和皮肤会有一些发痒。到了去年，症状开始慢慢加重，只要吃一口杨梅，眼睛、喉咙和皮肤就痒得厉害，还出现咽喉肿痛的症状。

  那个时候，她就来过浙医二院过敏科求诊，医生原本以为她是花粉过敏引起的交叉过敏，但是做了检查后发现与花粉过敏无关。经过进口试剂检查，医生花了4个多月时间从宋女士体内分离出一种过敏性抗体。也正是因为这个抗体，宋女士才会对杨梅内含的蛋白质成分产生过敏反应。

  当时，医生就告诉宋女士，她成了世界上第一例对杨梅过敏的病人。宋女士郁闷之余也很无奈，除了杨梅，她对很多水果蔬菜都过敏。

  时隔一年，又到了杨梅上市的季节，宋女士熬不牢，又试着吃了一颗香甜多汁的大杨梅。“我就不信自己年年吃杨梅都过敏。” 没想到5分钟都不到，宋女士就全身起了红疹子，喉咙、眼睛等部位开始发痒，嘴巴肿胀，还出现了胸闷、喘不过气来的症状。她马上吃了抗过敏药，才缓解症状。

  加工后的杨梅汁也不能喝

  余姚杨梅吃了会产生过敏反应，如果换个品种试试还会过敏吗？浙医二院过敏科主任汪慧英医师为她进行了更细致的实验。

  “我们特地选了3种不同的杨梅来进行试验，分别是水晶杨梅（白杨梅）、慈溪杨梅（荸荠杨梅）、仙居杨梅（东魁杨梅），但是试验后发现，宋女士对这3种杨梅都起了过敏反应。”汪慧英说，她甚至还买了超市里的杨梅汁进行试验。超市里卖的杨梅汁和新鲜杨梅不同，它经过生产加工，添加了很多其他成分，将新鲜杨梅中的大分子蛋白全部转化为小分子蛋白。如果宋女士对杨梅的小分子蛋白不过敏，那么即使不能吃新鲜杨梅，今后还能到超市里买些杨梅汁来“解解馋”。

  没想到，就连这种添加处理过的杨梅汁，宋女士也产生了过敏反应。汪慧英说，和去年相比，宋女士对杨梅的过敏程度加深了。去年还没有出现胸闷、喘不过气来等过敏性休克的症状，今年才吃了一颗杨梅，就出现了。如果这次不是她身边备着抗过敏药物，抢救不及时后果不堪设想。

  “过敏阿姨”40年没敢吃带叶子的菜

  宁波奉化的水蜜桃赫赫有名，每到夏天，宋女士最爱的水蜜桃就上市了。可是，就在前几年，她对桃子、苹果也开始过敏。只要吃桃子，她就会全身发红疹，后来发展到连苹果皮都会过敏，进食后出现全身发起荨麻疹。

  上周三，宋女士再次来到浙医二院过敏科，过敏科主任汪慧英对她进行了一系列点刺检查，结果出来吓了大家一跳，除了对西瓜没有产生过敏反应外，桃子、香蕉、香瓜、西红柿、猕猴桃等都成了宋女士的“过敏原”。

  对水果过敏也就算了，不至于影响营养全面摄入，可是，宋女士对很多带叶子的蔬菜也都过敏，她说自己已经40年没吃带叶子的菜了。

  宋女士回忆，从她三四岁开始，只要一吃青菜，就容易发生皮肤红肿等过敏现象，一闻到青菜的味道就觉得难受。从那以后她就没有碰过青菜。不仅如此，所有带叶子的蔬菜她吃了都很容易出现过敏。为了保证营养，她只能吃一些豆类食品。

  不仅不能吃，宋女士就连接触淘米水也会过敏，3年前，她只要接触过淘米水，眼皮就会痒，如果碰过淘米水的手碰到眼皮，那整个眼睛都会发红发肿。没办法，淘米的任务也只能交给老公。有那么多东西都过敏，宋女士真当要成为过敏原最多的“过敏阿姨”了。

“过敏阿姨”的体质以后能改变吗？

专家说 成年人很难逆转 儿童多数会自愈

  这个周五，是世界过敏日。据统计，过敏性疾病在近30年间至少增加了3倍，已经成为全球性的公共卫生问题。像宋女士这样40年都不敢碰绿叶菜的过敏体质，有可能会改变吗？专家表示，成年人很难逆转，但大多数儿童会逐渐恢复。


  成人一旦过敏很难改变

  “现在过敏的人群越来越大，水果过敏的人群比例也在逐渐增多。”汪慧英说，很多人以为只有牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的东西容易过敏，其实水果也富含蛋白质。近年来，因为吃水果过敏到我们医院来问诊的患者占到了过敏群的10%。

  很多人有这样的情况，之前对某一种食物并不过敏，但突然在某一次食用后，就开始有过敏反应，而且一旦有过敏反应后，以后再吃就会再犯。

  汪慧英解释，这是因为在长期食用的过程中，体内产生了对该种食物的抗体，随着时间的累积抗体变得越来越强，从而在某一时间段突发，产生过敏反应。关键是一旦过敏就很难逆转，并且大多数会越来越严重。

  “就像宋女士一样，本身就是过敏体质，所以才会不断对各种食物发生过敏现象。”汪慧英说，但是像她这样对那么多食物产生过敏的例子，我当医生十多年还是第一次遇见。


  儿童食物过敏多数可自愈

  和成人不同的是，儿童对于一些食物引起的过敏，随着年龄的增长完全有机会得到改善。最容易导致儿童过敏的食物是鸡蛋和牛奶，一些儿童对桃子和芒果也比较容易过敏。

  “由于儿童时期，身体还未完全发育完成，因此食物中的大分子蛋白很容易进入血液，从而引起过敏。” 汪慧英说，但是随着孩子年纪的增长，一般过5年以后，对一些食物的过敏反应会自动消失，体质有可能得到改善后，就可以开始再吃这种水果了。

  汪慧英说，如果怀疑自己的孩子吃某种水果比较容易过敏，可以带上过敏的水果，先到医院做一个点刺实验。

  “有些孩子在点刺实验后，结果呈阴性但仍不确信，”汪慧英说，也可以用含有过敏食物的特殊制剂，稀释浓度，然后逐渐增加用量，看患者是否能耐受，如果没有产生抗体，那就说明对这个过敏原已经脱敏了。  

黄岩歪歪

跟杨梅 没口福

寂寞熊

吃个杨梅都过敏

slx331003

沙埠菜刀

不吃还省钱

亦爱亦恨

挺稀罕的 这病  长见识了。

后生穷光蛋

可怜

黄岩小鬼

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黄岩小鬼

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黄岩老扁

路过看看

火鸟

{:soso_e153:}怕怕

三聚氢胺

沙埠菜刀 发表于 2011-7-6 18:29
不吃还省钱

你吃吗？你饭吃吗？

假洒脱﹌

{:1_10:}

沙埠菜刀

三聚氢胺 发表于 2011-7-25 13:49
你吃吗？你饭吃吗？

你请我吃饭？