黄岩区罐头生产企业出口“爆单”

黄岩百晓

今年1至4月，出口总额达2.3亿元，同比增长24%以上

连日来，在位于江口街道的台州一罐食品有限公司内，身穿防护服、护发帽、鞋套等“全副武装”的工人们正在将一箱箱新鲜采摘的枇杷，经过筛选、杀菌、罐装、冷却等几十道生产流程后，加工成一罐罐包装精美的罐头食品。今年我区枇杷大丰收，台州一罐的枇杷罐头生产从5月9日开始，忙碌的生产季持续到了5月底。

我区是国内四大食品罐头生产基地之一，近年来，受益于严格的食品安全和扎实的产业基础，水果罐头得到了国际市场普遍认可，今年1-4月份，受益于旺盛的海外需求，我区罐头行业呈现逆势上扬的良好态势，出口订单不断，增长近24%。

台州一罐食品有限公司公司董事长吴永进介绍：“我们按照食品卫生的高标准规范加工，像美国、欧洲、日本的客户都会到我们车间来，在生产线上从头至尾一道一道的去验证，验证之后就觉得我们企业做的很好的，符合标准，将订单放心交给我们。”

为了做到精益求精，今年企业还投资了一百多万元购买了两台食品x光机，通过X光的“火眼金睛”，可以很轻松的检测出食品里面的异物。“利用X光的穿透能力，各种硬质异物到各类金属异物都可以更加高灵敏度、高稳定地检测出来，更有效的提高产品质量。”吴永进说。

严格规范的食品工艺流程造就了健康放心的产品，也为企业带来了大量的外贸订单，今年1-4月份，台州一罐实现销售额上亿元，同比增长近25%，柑橘罐头等主打产品源源不断地销往日本、欧洲、美国等市场。

吴永进告诉记者，由于疫情的全球蔓延，海外客户纷纷要求提前发运罐头，不少还追加了订单。据他介绍，台州一罐出口的罐头有4公斤、3公斤、2.65公斤的大包装与312克、350克、425克的小包装规格。前者主要供给酒店、餐饮店使用，后者主要是家庭、个人购买。今年的订单基本上以小包装为主，由此可以判断出个人消费是出口订单主要去向。为尽可能的满足市场需求，台州一罐将原先的3条包装线扩容到6条。“在生产最紧的时候，我们所有办公室人员全都下到车间助力生产。”吴永进说。

眼下，源源不断的外贸订单也让我区几十家罐头企业的生产线都忙碌起来，今年以来，受益于我区高效的复工复产政策及完整的上下流产业链等因素，处于淡季的罐头企业都进入了往年从不曾出现的生产高峰，前4月出口总额2.3亿元，同比增长24%以上。

水果罐头行业季节性很强，按水果成熟期，先从枇杷罐头起步，紧接着杨梅罐头、黄白桃罐头、柑橘罐头陆续开始生产。“今年开局不错，我们对全年的罐头出口持续向好非常有信心。”吴永进说。

来源：今日黄岩

绝恋心魂

为什么国外罐头火爆。就是因为习惯不一样，我们喜欢吃新鲜的，没办法的情况下才会选择罐头。而老外，什么都可以做成罐头，第一选择也是罐头。

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JWM

国外的新鲜水果也很多的
但是，当季的水果会有很多剩余的，制成各种罐头和果酱就比较容易储存