一碗“山粉糊” 暖暖元宵夜 ——我区多地“花样”庆元宵

黄岩百晓

飞龙舞凤成夜市，击鼓踏歌皆春声。元宵佳节，与亲友一起做花灯、赏花灯、猜灯谜、看舞龙舞狮、吃“山粉糊”、品汤圆，想来是一件美事……近日，我区各地精心准备了丰盛的“文化大餐”，为大家送去满满的快乐和幸福。



赏花灯、猜灯谜，喜乐闹元宵
猜灯谜，是我们独有的一种富有民族风格的传统民俗文娱活动之一。每年元宵节，人们都会不约而同地来到社区、村文化礼堂或是特定的活动场所，做花灯、赏花灯、猜灯谜。这也是黄岩人们喜“闹”元宵的特有活动之一。
从2月27日开始，我区各乡镇、街道的社区活动室里或是村文化礼堂里都是一片热闹景象。2月28日，东城街道嘉盛社区内“喜闹元宵，乐猜灯谜”为主题的元宵活动在社区文化礼堂热闹举行，两百条涵盖了成语典故、地名、神话故事、专业名词的谜语吸引了众多居民的热情参与。只见活动现场，有的人双眉紧锁，绞尽脑汁地思考谜底，有的小朋友抓耳挠腮，三五成群凑到一起商量，还有的人争先恐后地与工作人员核对答案。
“我们从昨天就开始准备了，社区的志愿者们一早就来文化礼堂整理场地，归置桌椅、制作灯笼、粘贴谜条，将灯笼悬挂至空中。”嘉盛社区的一名工作人员告诉记者，除了猜谜语，他们还准备了不少精美的礼品送给大家。
“妈妈，我做的灯笼好看吗？”元宵节前夕，宁溪镇老区公所文化礼堂里还开展了一场“乐在礼堂·福满乡村”手工灯笼制作活动，小朋友们在志愿者老师的指导下，动手制作寓意幸福平安的元宵灯笼，提灯祈福庆元宵。2月28日，在乌岩头文化礼堂里，折纸老师王安红手把手教小朋友和家长共同制作三角插折纸灯笼，庆祝元宵佳节，大家通过自己动手，团队合作，把平安、喜庆带回家。
“画虎先须创意念。猜一反腐倡廉术语。”“下棋不用旧棋谱。猜一党建用语。”2月28日，上郑乡纪委联合乡文化站、乡团委在省级爱国教育基地——圣堂两军会师纪念馆内举办“猜灯谜、话廉洁、树新风”为主题的元宵活动。一张张五彩斑斓飘扬的谜纸让大家兴致高涨，猜谜现场气氛火热。“通过猜谜的形式来宣传清正廉洁，这比枯燥的宣传教育来得更加生动有趣。”活动中，洋头庄村一名村委会委员笑着告诉记者，大家都挺喜欢这活动，现场猜得可欢了。


品汤圆、吃“山粉糊”，寓意阖家团圆
赏了花灯、猜了灯谜，元宵佳节又怎少得了“山粉糊”和汤圆这两位“主角”呢！2月28日14时30分，位于西城街道西苑社区内，一场“猜灯谜体验传统文化，品美食共度元宵佳节”的活动吸引了附近6个小区的居民前来参加。
“甜山粉糊、番薯圆、五香土豆、鸡蛋饼、梅干菜饼、红豆酥饼……这些都是我喜欢吃的！”活动现场，12岁的符祖豪看着色香味俱全的小吃，早已垂涎三尺。在志愿者的解释下得知品尝美食的前提是猜中一条谜语，他赶紧拉着妈妈往一旁的长廊走去。“‘三三四五六七八九’猜一个成语。老妈，这个谜底我知道，你把红纸撕下来，我写答案。”转悠一圈，小男孩立马猜中了两条字谜。
“我要一串番薯圆和一碗‘山粉糊’，刚刚我同学跟我说，味道很好。”一手拿着兑奖券的他快速“下单”。“老妈，你也吃。”小家伙有了美食不忘犒劳母亲，小心翼翼地端着“山粉糊”递到妈妈的手中。
为筹备今天的活动，西苑社区主任陈红笑着告诉记者，这些小吃都是请社区志愿者义务帮忙制作的。“为了了解大家喜欢吃的小吃，我们前期在6个小区作了调查，然后安排人员购买食材，最后邀请社区里的‘能手’为大家制作。”当天下午，食材丰富的“山粉糊”销量一直名列前茅，深受大家的欢迎。
“好吃，我孙女吃了一碗说甜甜的，很好吃，要我过来再‘讨’一碗。”长桌椅边，家住百合家园的刘奶奶不好意思地笑，直夸制作“山粉糊”的阿姨太能干。
虽然在橘乡的风俗中，元宵节要吃“山粉糊”，正月十四夜吃咸味的，正月十五夜则吃甜味的，但在不少地方，元宵汤圆依旧受人们欢迎。这不，平田乡的不少村庄就开展了猜灯谜，吃汤圆庆元宵的活动。
3月1日，平田乡在天灯垟村、黄毛山村、桐树坑村、官田村、牛游塘村、庄前村、平田村等多个村庄开展庆元宵节系列活动。在牛游塘村猜谜现场，村民一边猜着字谜，一边品着汤圆。“好啊，人手一份，吃得心里暖呼呼的。”今年八十多岁的陈阿婆听说村里有送汤圆活动，跟着大伙的步子来到猜谜现场，看着人来人往的文化长廊以及志愿者手中冒着热气的汤圆，满心欢喜地接过汤圆，心里觉得暖暖的。
同样，在南城街道鱼沉村文化礼堂，3月2日举行的包汤圆活动也让大家感受到邻里一家亲的温暖。“昨天，我们在村里发了一个通知，邀请在家的老人和村民都来文化礼堂‘做客’。”一早，带着食材来到文化礼堂的志愿者们就开始分工，大家齐齐挽起衣袖，你和面、我包馅，为村民呈现了一桌“汤圆宴”，祝大家阖家团圆、平安美满。
不过，值得一提的是，今年的元宵节，东城街道嘉盛社区的小朋友还度过了一个让人难忘的元宵佳节，他们不吃汤圆，却在画纸上手工“制作”汤圆。2月28日，嘉盛社区联合艺间画社开展“童心闹元宵”主题艺术课，社区的小朋友在国际少儿艺术教育协会浙江省分会副会长赵嘉璐指导下，亲手体验制作以“元宵”为主题的艺术画，折纸、剪窗花。活动现场，每个小朋友发挥各自的想象力，在卡纸上画上风格迥异的青花瓷碗，并填充上形状各异的装饰品，写上对新的一年的寄语，不一会儿，一张张彰显着独特个性的艺术画出现在小朋友的手中。最后，大家利用彩色的粘土揉出五彩缤纷的元宵，放置在画出的青花瓷碗中，并给这些圆滚滚的小家伙们画上可爱的小表情。


看元宵晚会、舞龙舞狮，过把民俗文化瘾
欢庆元宵佳节，晚会和舞龙舞狮自然少不了。2月27日，由区乡村大使协会、区反邪教协会、西城街道久久艺术团带来的“文化进万家·共庆中国年”暨欢乐元宵晚会在头陀镇上垟村文化礼堂热闹开演。
“放下筷子就出门了，去晚了怕没位置坐。”17时30分，吃过晚饭，村民王国德和老伴打了声招呼就抱着小孙女兴冲冲地往文化礼堂赶，他们怕去晚了，占不着位置。果不其然，等王国德走到文化礼堂，广场上已经坐了不少人。
元宵晚会在精彩的《舞狮》节目中拉开帷幕，精彩的舞狮掀起全场的一个小高潮，大家不时欢呼，为台上的演员鼓掌。“下雨了，大家带伞了吗？”晚会开始时，天空飘起了丝丝细雨，不过雨水并未浇灭大家的热情，大家十分给力地撑起了雨伞，一时间，在舞台灯光的照射下，整个演出会场变成了五颜六色的“花海”。
“你知道邪教都是怎么骗人的吗？”“怎么及时发现周围的邪教信徒？”晚会中主办方还穿插了多个“反邪教知识”竞赛抢答环节，以寓教于乐的形式引导村民提高反邪教意识，正确认识科学，抵制邪教组织。“这些问题我刚看了一遍，这些宣传资料上都写着呢。”快速举手后，王国德为小孙女赢得了晚会的第一份小礼品。
灯海、人海、锣鼓喧声，喜气洋洋。看过头陀镇的那场元宵晚会，3月1日晚，北洋镇潮济古街元宵活动的锣鼓声响彻天空，让人不自觉跟着跳动、欢呼。
“车停得很远，我们走了六七分钟总算挤进来了。”当晚，潮济古街上一改往日的宁静祥和，变得年轻闹腾，不少参观的游客纷纷被挤屋檐下。30分钟后，伴着铿锵有力的锣鼓声，古街闹元宵活动正式拉开帷幕。一支约一百米长的队伍浩浩荡荡地从三官坛出发。抬轿队、花灯队、长号队、秧歌队等十多个游行队伍为群众展现了一道亮丽的“民俗风景”。只见在队伍中，人们的目光不时被舞龙舞狮者吸引，他们的一个跳跃、腾空、登高、扑跌、朝拜等行为，不时引来现场观众连连叫好声。
同一晚，院桥繁荣村文化礼堂内的元宵晚会和院桥镇大会堂内的戏迷闹元宵晚会也让人看得津津有味。“我是‘戏迷’，自然选择来大会堂看戏曲。”晚会现场，来自繁荣村的章先生说，他家小孩不喜欢看戏，带着爷爷奶奶在家门口看晚会。


来源：今日黄岩