UID129271
注册时间2014-10-14
在线时间 小时
金币
魅力
- 积分
- 64
|
楼主 |
发表于 2014-10-15 08:28
来自手机
|
显示全部楼层
IP:浙江省台州市
吃水饺是有讲究的,就外形来说,外面卖的弯型的叫月牙饺,我包的叫元宝饺。过去的北方人水饺是过年吃的,所以为了讨个吉利会包这种肚子鼓鼓的元宝饺。在说饺皮,手工制作的饺皮和机器压出来的饺皮的形状肯定是不一样的。再说口感,手工制作的饺皮和机器压的饺皮那也是无法比较的,手工制作的饺皮很筋道,而机器做的饺皮完全吃不出筋道的口感。不相信你们可以自己做做看, |
|