蛋清里有黑色异物畜牧专家称无碍蛋的食用

清新夏日 · 发表于 2012-9-28 08:05

　QQ见闻

　　四小姐：小Q，我遇到一件很奇怪的事情。前几天早上，我打了一个鸭蛋，竟然在蛋里发现了一块异物。

　　晚报QQ通：异物什么样？

　　四小姐：起初敲开蛋还没完全掰开时，我就看到蛋里有个黑影，以为蛋坏了，结果完全打开倒入碗中才看到，既不是蛋坏了，也不是蛋的孵雏胚，蛋里竟然有一粒比花生米大的三角形的异物，外面包着膜，里面看上去像裹着石头又像裹着沙子，更像是囊肿一样的异物，怪怪的，看了有些恶心，我都起了一身鸡皮疙瘩。

　　晚报QQ通：硬不硬？

　　四小姐：我用筷子夹过，挺硬的。

　　晚报QQ通：这蛋不能吃吧？

　　四小姐：哪里敢吃，还放着呢！刚在网上还看到一篇报道，说是法国科学家经过对小白鼠长达两年的实验，发现这批食用美国转基因玉米喂养的老鼠普遍患上肿瘤，并有多器官衰竭的症状。我在想，这些人工喂养的鸡鸭是不是也喂了什么转基因饲料，才导致蛋基因转变有异物？那我们还怎么敢继续吃蛋。

　　晚报QQ通：你这个问题我帮忙问过台州市畜牧局畜牧产业科的工作人员了，对方说这个蛋可以放心食用的，只要不吃那颗黑色的东西就行。而这黑色的东西是蛋在形成之前就有了的，是鸡鸭输卵管里的遗留物，并不是什么变异导致的异物。

　　四小姐：那这种情况多吗？

　　晚报QQ通：对方说这种情况很少见，说得通俗一点，这就像人体内的结石。

　　四小姐：那就是鸭结石喽？

　　晚报QQ通：这与禽类蛋的形成过程有关，蛋一般先是蛋黄在卵巢里发育，再形成蛋清，最后才形成蛋壳，所以这个黑色物质是一开始被包裹进去的，无碍蛋的食用。不过对方说，产生这黑色物质，这只鸭本身有点小病状。

　　四小姐：这样听了才放心一点，但是这鸭蛋还是不敢吃了。
台州晚报