“蒜你狠”卷土重来，每斤6.88元创年内新高

归途

□ 记者 苏佳佳

　　

　　眼下正是新蒜上市的时节，原本回落的蒜价此番一路上扬，且威力不容小觑，大有2010年“蒜你狠”卷土重来之势。

　　据全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，近日全国大蒜价格“涨声一片”，与5月21日监测数据相比，5月27日大蒜全国日均价上涨6.3%。

　　我市大蒜“涨”声一片

　　台州鲜活农产品展销配送中心总经理杨再能说，大蒜上涨的情况可追溯到5月初，“近一个月来，大蒜一天一个价，还经常‘连级跳’。”

　　“原来一斤大蒜批发价在2.6元至2.7元左右，后来涨到3.1元，再后来又涨到3.5元，甚至是3.8元。”杨再能说，现在他每次进货时都会发现，大蒜总要涨个两三毛钱，甚至5毛钱。

　　在台州经济开发区的永安亭菜场，我买了3个大蒜，花了2.4元。

　　老板娘说，现在一斤大蒜6元钱，“涨得太快，马大嫂们都怨声载道了。”

　　而在台州经济开发区的一家大型超市内，6.88元一斤的大蒜价格更是让我看得咋舌。

　　超市工作人员说，大蒜涨价大有“迅雷不及掩耳”的架势。

　　“现在大蒜货源很缺，一个星期前，一斤大蒜才卖两三块钱，现在足足翻了一番。”  　　

　　可能是游资炒作

　　“蒜你狠”为何再次发飙？

　　减产是主要原因。年初北方气候偏冷，加上去年大蒜价格便宜，全国大蒜种植面积减少了10%。

　　杨再能说，按照往年惯例，新蒜大量上市的时候，价格会有所回落，但今年却没跌过，批发价一直在两三块钱左右。

　　近两年，大蒜价格如过山车。2010年，我市大蒜零售价一度冲破12元/斤，第二年，大蒜种植面积快速增长，产量剧增，导致价格暴跌，而在今年，“蒜你狠”再度来袭。

　　对此，杨再能认为，不排除有游资炒作的可能，此外，还有中间商囤货惜售的原因。

　　后市蒜价依然看涨

　　这次“蒜你狠”发飙会到什么程度？是比2010年更狠呢，还是会温柔点呢？

　　业内人士分析，上一波“蒜你狠”时，市场上囤积了大量存货，但随着库存大蒜的销售进入尾声以及新蒜价格上涨，蒜农会更加惜售，因此蒜价还会继续上涨。

　　对此，杨再能也表示认同。他说，如果行情正常的话，每斤大蒜批发价只要两元多，遇到新蒜上市，还会再便宜一些。

　　“但今年的蒜价是不可能回落到这个价格的。”他认为，在游资炒作和减产的双重影响下，未来蒜价极有可能还会继续上扬，至于何时是个头，暂不明朗。

  

台州商报

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