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周末带上家人摘桑葚去
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周末带上家人摘桑葚去
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发表于 2011-5-4 08:30
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本帖最后由 lmhunsha 于 2011-5-4 08:38 编辑
周末带上家人摘桑葚去
从临海向西北到白水洋大约25公里,白水洋的桑葚熟了。如果您喜欢吃桑葚,周末的时候可以带上家人,去体验一下采摘的乐趣——紫黑色的桑葚从树上摘下来,直接就可以放进嘴里品尝,而且,所有的品尝都是免费的。摘多少可以带回多少,可赠送亲人朋友品赏.,也可以自酿桑椹酒哦.
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。 桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
好处一、补肝益肾
中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
好处二、改善“生殖亚健康”
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
好处三、补血养颜
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘、糖尿病等症。 现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。 近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试[1]。 桑葚的保健作用
白水洋种植了多个品种的果树,成熟的时候游客可以尽情采摘,其中尤以桑葚为最。园区内有桑葚树5000棵,每年5月1日到5月30日桑椹成熟,游客亲身体验丰收的喜悦。
免费采摘
由于桑葚成熟期可持续一个月,树上既有熟透的桑葚,也有青涩的桑葚,建议大家挑紫色的较饱满的果实采摘。这些桑葚从没有撒过农药,是纯绿色的,游人从树上摘下可直接品尝。
特色餐饮
采摘累了,中午的时候可以在当地用餐。村内有农家小吃。可以品赏到正宗的白水洋小吃。
白水洋馒头吃时不粘牙、捏进会反弹,可以一层一层地撕开,一直到一粒心为止,糖度甜得很均匀。采用的是传统的技艺,加一些独创的经验。最关键的是掌握了三样人家都掌握不好的技艺:发酵时的碱性、做馒头时的粉性、蒸馒头时的火性。如在发酵阶段,选用最好麦麸和糯米粥来做原料,加入独创的白药——一种天然草药做成的中药,再根据天气的情况,适量加入碱。白水洋馒头分成馒头长条(也称馒头糕)和圆馒头两种。台州的许多大酒店,甚至宁波、杭州、上海、贵州等地消费者,都来此订馒头吃。
白水洋豆腐历史悠久,世代相传,是最出名的白水洋特色小吃之一。之所以出名,是因为用传统工艺制作,真真卤水点成,不易破碎,嫩老适中,吃起来香气特别浓郁,颇有怀旧的味道。优质的六月豆、优良的水资源及盐卤点浆,使白水洋豆腐吃起来更为软、嫩、鲜滑。这让吃惯了没有味道的盒装内脂豆腐的城里人的味蕾为之一振,一碗什么佐料都不加的白煮豆腐足以让你对白水洋味道记忆深刻。著名作家朱自清先生在《冬天》这样写到“水滚着,像好些鱼眼睛,一小块一小块豆腐养在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣”。
俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,白水洋狗肉好吃是出了名的,但怎样最好吃呢?不是这种红烧狗肉煲,而是白切蘸焦盐,味道顶呱呱,香气扑鼻,回味无穷。因为,狗肉在烧至半熟时即去掉油汤,因此狗肉不油不腻,唯有诱人香气。狗肉肉属红肌,具有五高四低(高钙、高铁、高锌、高硒、高维生素、低硐、低磷、低胆固醇、低脂肪)的特征,是21世纪的保健肉食。秋冬之际,下狗肉馆,切半斤狗肉,蘸着细盐,就着白酒,体味纯粹的肉味,颇有一股豪爽的感觉。当然,狗肉的做法绝不止白切一种,要吃一道狗肉宴白水洋师傅也是手到擒来,现在更有加工包装起来的狗肉制品,一个礼品盒里狗肉、狗爪子、狗鞭一应俱全,“吃不了”完全可以“兜着走”。
“十四日”其实是一种鸡蛋,是白水洋民间传统小吃,味道鲜美,营养价值极高。之所以称为“十四日”,是因为这是在孵化快到第14天的时候的蛋蛋,小鸡初形成,营养极其丰富,有滋阴补肾、美容养颜的功效。
“白水洋锤肉”肉质鲜嫩,入口柔软,可以和任何蔬菜搭配炒制,是一道可口的小吃。在食用时,没有一点猪肉质的荤漓的感觉。制作时,先将猪肉(肉制品均可)切成大小均匀的块状泡制在已备好的配料中。然后,等猪肉吸收各种配料的味道时,(4—6小时)再将块状的猪肉拿出锤制。
【活动形式】整团集体活动
【活动时间】5月份的周末
【交通方式】自驾游
【报名咨询】13586147767 QQ:137758066(请注明采摘桑椹)
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