沙埠：青瓷风荷梦华游

黄岩百晓

烟火气缭绕的宋韵老街、文脉悠长的青瓷窑址、摇曳生香的百亩荷塘……8月29日—9月1日，沙埠镇依托优良的生态资源与深厚的历史文脉，打造了2024沙埠青瓷风荷梦华游活动，推出了寻梦东方、如梦桃源、醉梦沙川三大演绎篇章，带领游客领略跨越千年的宋韵文化。

老街里流淌着宋风雅韵

夜幕降临时，沙埠老街上，各色点缀的彩灯依次亮起，放眼望去，光影流转，恰如披上了一层流光溢彩的华服。

步入老街，“宋韵风雅”的气息便扑面而来，历经岁月雕琢的长街、雅致的雕花屋檐、古色古香的民居，经修缮后与现代元素相碰撞，不仅重现了往日风采，古典韵味与现代风尚交相辉映，传统文化与现代文明相融共生。

“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰。”长街一角，身着宋制婚服的新娘正在梳妆，随着花轿的到来，接亲队伍欢快地吹打着，将新娘迎上花轿，随着活动的推进，带领游客共同领略一场跨越数百年的“宋韵婚礼”，追寻十里红妆的历史记忆。

“天青色等烟雨，而我在等你，炊烟袅袅升起，隔江千万里……”屋檐下，清雅的乐声自身着宋制汉服的演奏者指尖缓缓流淌而出，古筝与琵琶的合奏，令不少游客驻足聆听，情不自禁地跟随曲子低声吟唱着。

宋韵作为一种生活美学，有着淡薄、雅致的生活态度，对于当时的宋人而言，即便是平凡的日子，也能够以不同的方式为其增添许多意趣。琴棋书画是雅，听戏品茶同样是雅，长街一角的戏台上，越剧《九斤姑娘》《玉堂春》《盘妻索妻》等精彩片段轮番上演，婉转的唱腔与精彩的演绎，令不少游客如痴如醉。

漫步在这条宋韵老街既能感受在文化街区上寻觅一处吟诗作画的所在，也能感受夜间品茗喝茶的风雅，一回头也许还能瞧见热闹的舞狮表演。沿着老街一路徜徉，令人仿佛身陷“宋朝盛世”的不夜古镇，步步皆景，近距离感受浓厚的文化氛围。沿街多走几步，还有一间演绎皮影戏的房间，帷幕内，一个个惟妙惟肖的皮影人像，随着光影演绎出一场场惊奇的聚集，引得不少游客拍案叫绝。

跨越千年的宋韵文化是怎样的一番模样？随着各类活动的开展，以多个角度呈现在游客眼前。通过创意置景、缤纷演绎、主题市集等形式，打造的沉浸式NPC互动体验街区，让人仿佛能够透过时光，感受翩跹而至的宋韵文雅之美。

“以文塑旅、以旅彰文”，文化和旅游的融合发展，让人们在领略自然之美中，感悟文化之美，陶冶心灵之美。作为黄岩宋韵文化重要展示窗口之一，沙埠镇本次依托自然生态资源与深厚历史文脉，打造集观光、休闲、体验于一体的全域农文旅线路。让游客通过参与沙埠宋运会、青瓷研学，聆听音浪道台里，观赏沙川良缘夜、潮韵风尚等缤纷活动，来细品沙川人文、寻味特色物产、感受东方美学。

千年青瓷 风荷摇曳

九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来。沙埠窑遗址开放后，无论是研学还是活动期间的参观体验，都成了孩子们感受青瓷文化的不二之选。青翠连绵的山峰映衬着地面各色的瓦瓦片片，随意捡起一片，虽然早已褪去釉色，但仍可见古时工匠对表面纹样的笔笔细致勾勒。

“你这样贴不好看！”“我觉得以前的瓷瓶也可能是这样的！”窑址的点位内，孩子们发挥着天马行空的想象力用一个个青瓷碎片拼凑、粘贴出自己心目中青瓷的模样。

近年来，沙埠镇秉持“一抹青绿润沙川”理念，以青瓷之绿、山岭之绿、秀水之绿三个维度的“绿”串联全域资源，形成了以“青瓷宋韵”为脉络的现代化文旅商贸经营体系。

青瓷文化作为我区文化教育的一个重要门类，向社会各界展示着越窑青瓷所蕴含的千年历史更迭的厚重文化底蕴，其展览、体验，也成了广大中小学生开展素质教育的一环。

在沙埠老街也融合了展览、体验青瓷文化，其中一间房屋内陈列着诸多精美的青瓷藏品，尚且鲜亮的釉色，向人们展示着传承千年的宋韵青瓷之丰韵。远处的花语堂分店内，孩子们在工作人员的带领下，一步步尝试着拉胚、捏塑等青瓷制作工艺。

首次参与活动的小朋友王芷璇对这些体验感到十分新奇有趣，“既有绘画、青瓷制作，还有许多其他像射箭、锤丸这些有意思的小游戏。”说话间，王芝璇搭起弓箭，瞄准靶心，再次开始了尝试。

抓住假期的尾巴，约上三五好友，一起远离城市喧嚣，来到沙川感受古镇的别样风情。如织游人沿着各个打卡点依次游玩，时光也仿佛缓慢了下来，各个打卡点间，游人喧闹声也将原本宁静的夜晚增添了几分欢乐。

“我已经完成了拼图上的打卡任务！”

“好的，这份是你的奖品。”工作人员池素素边说边找出对应的奖品递给游客。本次活动特意设置了问瓷寻宝这一互动玩法，在“青瓷山庄（总服务台）”领取到“火种密令残卷”后，根据玩法完成打卡，即可任意选择定制文创书签、香包、雪糕等相应奖品。

“这一玩法十分受欢迎，领取了‘火种密令残卷’的游客基本都完成火种碎片收集。”池素素表示，设置该环节就是为了增加可玩性，提高游客的游玩兴趣，以寻“九龙透天”背后的故事为主题，采取打卡的方式，让更多游客了解到沙埠青瓷文化。

乡村振兴离不开文化振兴。据了解，沙埠镇已连续3年举办青瓷宋韵文旅活动，此次活动更是以挖掘、传承、演绎、体验”等内容形态，将宋代市井风貌、历史文化一一摊开，带游客参与沙川良缘夜、露天电影、沙埠宋运会、青瓷研学之旅等，沉浸式体验宋韵文化与青瓷文化。

今年，沙埠镇通过南溪、南胡耕地垦造等项目让昔日的荒芜土地摇身一变成了如今美轮美奂的百亩荷塘。作为本次活动的打卡点位之一，吸引了不少游客前往合影、游玩。“我们采取了绿色生态模式，在荷塘里投放龙虾幼苗、放养鸭子，健全水生态系统，打造立体循环生态农业，在提高养殖品质的同时增加经济效益。”沙埠镇副镇长张申於表示，下阶段，沙埠镇将加快建设水车等一系列观赏设施，并且完善周边的餐饮和休闲娱乐配套，将荷塘片区打造成沙埠镇绿色生态发展的一张亮丽名片。

旺盛人气带来无限商机

“帮我在这个打卡点拍个照吧！”

“靠这边的窗户一些，我调整一下相机的角度！”

游人如织的长街上，不乏身着汉服的游客穿梭其间，拍照打卡，尽情感受历史与现代交融下的烟火“人间色”。“想不到这里还有汉服体验馆，着汉服，游老街，这种别样的氛围感非常棒！”游客何昌萍告诉记者，逛老街时看到汉服体验馆，她和朋友便立即尝试了一下，以拍照打卡的方式，留下与老街的专属回忆，同时街上还有着许多地道的农副产品。

“沙埠豆腐干怎么卖？”

“小袋5元，大袋10元。”沙埠豆腐干作为黄岩的特色小吃之一，既能直接当做零食食用，也可以和其他食材搭配炒菜，其口感鲜美，风味独特，令人久食不厌。令到店来购买的游客赞不绝口，但凡路过问上一问，就没有不带些走的。

活动期间，朱记正宗沙埠豆腐干延长了3小时的营业时间，店铺前，一份份豆腐干打包出售，店铺后，一锅锅食材紧赶着蒸制、焖煮。自早上开店起，后厨便没有停止过忙碌。而其美味的秘诀除了精选的黄豆和沙埠甘甜的水外，其焖煮的时长也十分重要。“焖足7、8小时才能保证豆腐干质地细腻、绵醇厚道，为了增加产品的多样性，我们现在还有卤水豆腐、香干、豆泡、泡虾等。”朱记正宗沙埠豆腐干店主朱海峰说。

市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。蒸腾的烟火气息将老街笼罩其中，各色创意摊点间，吆喝声、询价声相互交织。挤压紫米、切芒果、加牛奶……一份份芒果糯米饭、冰奶酪等美味小吃在摊主行云流水的动作中被制作完毕。

“有活动加持，这条街上人流量肯定很大，了解到后我们便特意来申请了摊位。”不晚·冰奶酪摊主陈瑶了解到活动后便和朋友一起参与了报名，因活动带动的人流量，摊点内的几款产品销量都十分不错，忙的时候这边做着糯米饭，另一边好几位购买奶酪的顾客正在排队。

从前市集时，不少小商小贩便会借此机会到街上开拓商机，如今的文化旅游节也如数百年前一般，延续了从前市井烟火的同时，拉动了经济增长。店铺开设摊点、营业等所需工作人员也会优先聘用镇上村民，以带动就业。

此外，沙埠镇还联合多家沙埠本土商家联合推出了包含沙埠生姜、沙埠年糕、沙埠豆腐干、沙埠青瓷杯等特色产品的沙埠甄选特色农产品共富礼包，融入青瓷等元素统一进行包装设计，打造品牌效应，助力推动乡村振兴，群众致富。

2024沙埠青瓷风荷梦华游活动期间，累计吸引游客22.6万人次，实现营收1800余万元，共售出共富礼包4000余份，总计50余万元。

（图片由沙埠镇提供）

来源：今日黄岩