让老人在家门口享受幸福“食”光

乘风

目前全市已建成助餐点1012个、助餐配送服务覆盖2868个村居（社区）


工作人员将打包好的菜品发放给居民


志愿者给老人办理优惠卡

民以食为天，对于老年人来说，更是如此。发展老年助餐服务，是解决老年人急难愁盼问题的重要举措，也是支持居家社区养老、增进老年人福祉的民生工程。

近年来，我市逐步推行老年人助餐服务，探索社区食堂、爱心代跑员、助餐点等不同模式的服务设施，受到了广泛关注。如何让老年助餐服务更人性化更加贴心？如何解决服务中的痛点和难点问题？连日来，记者进行了走访调查。

社区助餐点，老人近享“食”光

“助餐点就在楼下，而且干净卫生，我们吃着都很安心。”8月30日中午11时，椒江葭沚街道明珠社区助餐点正式面向居民开门营业，“烟火气”在家门口升起，这让不少老人感到十分开心。

当天中午记者赶到时，看到窗口前有10多位老人排起了队。餐食有荤有素，工作人员逐一将打包好的菜品递给老人。

大排、红烧硬头鱼、猪脚焖黄豆、南瓜、肉丝炒咸菜、白米饭……明珠社区助餐点位于碧海明珠小区南区33号楼，每天中午向社区居民提供6-8个菜品及主食，由附近的怡家食堂（荣华社区店）进行统一打包配餐。

“为满足老人多元化的需求，助餐点提供套餐和小碗菜两种模式，小碗菜价格贵些但量多。”椒江社发集团爱康养老服务有限公司副总经理杨珲说，线上提前一周公布菜谱，每日菜品不同，老人需提前在线上小程序预订，隔天中午过来取走饭菜即可。

价格优惠背后，离不开政府的“兜底”。在窗口右侧，记者看到志愿者正在为老人开卡。

“老人携带身份证，采集信息后录入系统，全区70周岁以上老人就餐享7折、95周岁以上老人免费，该卡在所有怡家食堂门店通用。”杨珲介绍，老人绑定账号后，在系统点单结算时就会自动减免费用，一般花10多元就能吃得挺丰富了。

“儿女都在外地工作，平时就我和老伴两个人，菜量不好控制。有时中午就简单蒸个馒头或包子配咸菜，对我们老人来说买菜做饭真是个大难题。”今年66岁家住碧海明珠小区的葛阿姨说：“现在助餐点就在楼下，就近吃饭方便，且食品安全也有保障。我今天是先过来观望菜品情况的，打算下周就订！”

与此同时，就餐需求“众口难调”也是一大问题。在采访中，有老人认为助餐点菜品不够多，有人说还是现场打菜看得见才放心，也有部分老人喜欢辣一点、口味重一点……

记者了解到，当天中午，明珠社区共预订餐食50余份，累计开卡117张。“这是椒江区首家公办的社区助餐点，现在还处于试运行阶段。若后续居民反响好，我们还会再继续布局第二家、第三家……”杨珲说。

一站式服务，养老变“享”老

明珠社区人口多，下辖碧海明珠、椒兰郡、鸿景名苑、荣安华府等9个小区，以及东方、红星、枧头3个股份经济合作社。共有常住人口2.1万，其中60周岁以上老人1500人。

“在前期摸排中，我们了解到建设一个‘家门口的食堂’，是老人们最迫切的希望。我们共建了三个群，1500人很快就满了。”明珠社区党委书记潘晨说。

自去年9月起，社区多次协调街道有关部门、产权方和居民召开民情议事会，对助餐点选址、运行模式、配餐方式、菜品选择、收费模式等多项事宜进行商讨，摸清辖区老年人真实的助餐需求、就餐方式。

潘晨表示，该点位由社区闲置空房改造而成，一楼空间仅50平方米，无法满足油烟排放等消防要求，无法改造成传统的老年食堂，因此最终还是采取“送餐到社区”的助餐点运行模式。老人、周边商家或是年轻人，都可通过线上小程序提前订餐。

老有所养，是许多家庭关切的家事，也是事关社会民生的大事。“这幢楼共3层、300平方米，我们将其改造为‘一站式’银龄活动中心。眼下正抓紧做收尾工作，预计下周便能投用。”潘晨说。

何为“一站式”？即集居家养老、康养照护、文化娱乐、助餐配送、社交互动等多功能于一体。潘晨提出了她的构想：比方说老人早上8时送完小孩上学，可以来活动中心听讲座、聊聊天。同时，这里还有躺椅、沙发等设施设备，老人中午在一楼助餐点吃完饭后，可来二楼午睡休息。下午活动中心免费提供无糖小饼干、绿豆汤等小零食，还开设越剧、声乐、剪纸多项课程，满足多样化养老需求

施阿公在二楼转了转，看了下环境和空间，对此满意不已。“老了老了，越来越享福咯！”

多元化运营，因地制宜为老办“食”事

“小饭碗”承载“大民生”。

去年10月，民政部、国家发改委、财政部等11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，要求积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠、持续发展。

台州全市60周岁及以上老年人口达153.95万，占比25.58%。看似简单的吃饭问题，实际上是许多居家老年人生活中的一大难题。

“鸡肉、番茄炒蛋、馒头、绿豆汤，都是我喜欢吃的……”中午时分，黄岩区上垟乡西洋村96岁高龄独居老人陈国友准时吃上了送餐员送来的热乎乎的“暖心饭”。近日，由上垟乡量身定制的一辆辆流动“爱心送餐车”驶入大山深处，为一位位行动不便的老人提供送餐服务，成为山区一道流动的“风景线”。

当地积极探索“党建引领＋乡村食堂＋老年助餐＋志愿服务”的养老助餐服务模式，按照“政府贴补一部分，村里自筹一部分，社会捐助一部分”等多元筹资方式，先后在岭脚村、下方村和上垟村三个点位打造了村级“永宁膳坊”。由2至3名精力富余的党员担任“送餐跑腿员”，并配备了3辆流动“爱心送餐车”，定时、定点、定人进行全乡派送，解决老人用餐难题。

在临海，当地上线了“老临家”浙里办应用，实施“1个中心厨房、激活6个助餐点、服务N位老人”的“1+6+N”配餐流程。也就是说，老人们通过线上或电话点餐后，每天的饭菜都会由公益助老员或是红色代跑员准时送达，“城市15分钟送达、农村30分钟送达。”

“临海市目前有19个镇街设有中心厨房，每个中心厨房我们都按要求辐射周边的6个点，送餐车上面安装了GPS的功能，在平台上可以跟踪位置，车是否按时送达，都可以检测到信息。”临海市民政局社会救助和福利保障科副主任蒋庭告诉记者。

“不断提质升级助餐服务，打造老年人的幸福‘食’光，是我们追求的目标。”台州市民政局相关负责人介绍，目前全市已建成助餐点1012个、助餐配送服务覆盖2868个村居（社区）。下半年，还计划新增老年食堂和助餐点共计447家，畅通老年助餐“最后一公里”。

来源：台州晚报