头陀：露天茭白上市 畅销全国各地

乘风

眼下正值露天茭白上市的季节，在位于头陀镇的黄岩双季茭白示范基地，茭农们在嫩绿的茭叶间来回穿梭，熟练地采收着茭白，脸上流露出丰收的喜悦。

众所周知，茭白的生长环境离不开水，而茭白脆、嫩、清甜的关键也在于水。近年来，头陀镇不断以治水为抓手，开展水环境整治行动，落实河道长效保洁机制，水质得到明显提升。洋头溪位于茭白基地附近，不仅满足了周围农田的灌溉需求，而且为茭白的生长提供了洁净的水源。

据了解，目前上市的茭白主要是“浙茭7号”和“浙茭8号”，以及少量的“龙茭2号”，这些茭白不仅个头大，产量高，抗病毒能力强，口感上更是脆嫩鲜甜。

“当前基地茭白日均采收量约达2万斤，日均创收近7万元，每日新鲜采摘的茭白，在整理装袋后会第一时间送到冷库里进行保鲜存放，随后通过前来收购的商贩销往全国各地。”该基地负责人杨良军说。

来源：今日黄岩

浅蓝色De

好吃又甜爽