私自处理餐饮废油，查！

台州黄岩百晓

近日，澄江街道综合行政执法队执法人员巡查至辖区一烤鸭店附近时，远远看到店门口有两人正往一辆白色小车上抬塑料桶并驶离。出于职业敏感度，执法人员李冠杰立即到店询问了该店店主，才得知这辆车是专门收“烤鸭油”的。

“我只知道他们是宁波的营业执照，我们烤鸭店每天都有废弃油脂，他们来收油还给钱，我就卖给他了。”店主表示自己就是贪方便，能处理废油还能赚钱。

执法人员告知店家，“烤鸭油”是废弃油脂也属于餐厨垃圾，应当交由专业公司进行资源化利用或无害化处理，执法人员对店家进行了相关法律知识的普及。

通过“大综合一体化”协同指挥平台，执法人员追踪到车辆运输轨迹，最终锁定当事人杨某和废弃油脂储藏仓库。“一进入仓库，气味熏鼻，里面堆了二三十桶油，各种空塑料桶、塑料瓶、装灌器皿散落一地，油污随处可见。”执法人员描述道。

“我去年在宁波注册的公司，办了营业执照，今年开始在台州这边回收烤鸭店的废弃油脂。我知道没有执法部门发的许可证是不能私自经营的，就是一时贪心。”在接受调查询问时，杨某真诚地和执法人员吐露心声，“干这活其实整天担惊受怕，生怕哪天被逮到。我肯定好好整改到位，配合你们调查。”

据悉，烤鸭店、油炸店等餐饮店的废弃油脂属于餐厨垃圾，根据《浙江省餐厨垃圾管理办法》的相关规定，单位或者个人不得擅自从事餐厨垃圾收运、处置活动。餐饮店必须将废弃油脂交由专业公司进行资源化利用或无害化处理。当事人杨某已被立案查处。

下阶段，澄江街道综合行政执法队将加强网格内精细管理，发挥队伍合力，对餐饮店进行排查和监管，确保所有餐饮店都与专业公司签订餐厨废弃物收集、运输协议，并责令餐厨垃圾收运、处置公司定期清捞、规范回收处置，严厉打击未经依法许可从事餐厨垃圾收运、处置的行为，守护舌尖安全，促进资源再利用，巩固和提升治水成果。

来源：今日黄岩