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[台州城事] 宋人的清明黄金周

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发表于 2022-4-3 09:20 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 IP:浙江省台州市
宋人清明

说起清明时节,给人最直观的感受就是气温回暖,草木盎然,天空明朗,万物都有了新意。当然,这个节日首先是祭祀祖先,慎终追远、敦亲睦族及行孝,“祖宗虽远,祭祀不可不诚”;但是,宋人扫完墓会放下沉重的心情,找一个鸟语花香扑蝴蝶放风筝的地方来个城乡一日游,“芳树之下,园圃之内,罗列杯盘,互相酬劝”。三五好友约一起小酒喝喝,小菜吃吃,你说惬意不惬意。

在宋代,清明节成为一个盛大节日,放假足足有七天呐,“祠部休假岁凡七十有六日,元日、寒食、冬至各七日。”这不就是我们现代的黄金周吗?(小声说一句:还不用调休!)那么这个小长假,宋人会做些什么呢?除了扫墓、踏青,清明节的习俗还有:取新火、游园、吃馓子、插柳、荡秋千、放风筝等等。北宋画家张择端绘于清明时节的《清明上河图》中可以看出,在画卷的一侧就是时人从汴京野外扫墓归来的情景。在清明节假期,宋代的人们十分重视扫墓的习俗,从宋代诗人的诗中,我们便可窥知一二。例如,宋代高翥诗中写道:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。”


故宫博物院藏 张择端 清明上河图卷 局部

宋时清明节里,更是有家家户户门上都插柳条的习俗。宋张炎在《朝中措·清明时节雨声哗》中写道:“折得一枝杨柳,归来插向谁家。”,也借插柳这一流传于当时的习俗抒发了心中的哀伤之情。

插柳条这一习俗又有什么文化含义呢?

一说是为了纪念 “教民稼穑”的农事祖师神农氏,在万物复苏、生机勃发的春天里,柳条是最先萌芽吐叶,并且南北方都普遍存在,所以人们以戴柳、插柳的形式纪念他;一说是为了“避邪”,清明是古时民间的三大鬼节之一,人们认为柳条有避邪的作用,能退却鬼魂;还有另外一种说法,柳条还有挽留、惜别之意,人们向往春天,欲留住春天,于是插柳以留住春天。啊~春天,please don't leave me!!!


不当宅男宅女的宋人,在清明大长假里当然要选择外出踏青啦!宋代著名词人柳永笔下的《抛球乐》显示出清明节的热闹,既有音乐助兴,又有踏青出游:“乍疏雨,洗清明。风暖繁弦脆管,万家竞奏新声。盈盈,斗草踏青。”

而在宋代大文学家欧阳修笔下的《采桑子·清明上巳西湖好》:“清明上巳西湖好,满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。游人日暮相将去,醒醉喧哗。路转堤斜。直到城头总是花。”也展示了清明时节白日踏青的美好风光与游人散去后的日暮之景。


台北故宫博物院 宋·无名氏《春游晚归图》

宋人在清明节长假里的活动不是一般的多,比我们现代人都会玩!我们所熟知的有蹴鞠、捶丸、放风筝,还会在油菜花丛里追蝴蝶等等,因此,在宋朝清明节也是大朋友小朋友们最期待的节日之一。

当然,赏花赏树的同时怎么能少的了香香的美食呢,因为清明时节是全面禁火的,不需要加热的各种食物暂时充当起餐桌的主角,油炸馓子、箬叶裏蒸糯米饭(粽子的姊妹版)、大麦杏酪糖粥、蒸麦糕、枣糕等米面制品通常是首选。此外也会准备一些零食与下酒菜,如稠糖、熟鸡蛋鸭蛋、糟猪肉、姜豉。还有一些停了不知道是啥的美食,比如“焦䭔”油炸的糯米球、“子推”是蒸熟的燕子形状的面团、“枣䭅”则是红枣蒸饼、“饧糖韵果”更像今天的麦芽糖,怎么样,哈喇子流一地了没。

宋朝清明节丰富多彩的民俗,也展示了宋朝的繁荣富足和当时人民的幸福生活。

来源:黄岩区博物馆
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