高桥：新鲜莲子上市啦

黄岩百晓

随着健康生活观念的深入人心，莲子受到了市民的广泛喜爱。在黄岩，市场上的销售莲子多为干莲子，新鲜莲子十分罕见。爱吃新鲜莲子的“吃货”们只能通过电商平台网购解馋。但由于快递运输时间长、损耗大等原因，网购的新鲜莲子的风味和品质大打折扣。

近日，黄岩区丰岛农场近一百五十亩莲子喜迎丰收。爱吃新鲜莲子的“吃货”们有口福了，不仅可以尝到新鲜采摘的莲子，还能欣赏到“满田荷花争奇斗艳，莲蓬累累布满田间”的美丽景色。

丰岛农场位于高桥街道高丰村。沿着西高线一路行驶，在马路的一侧，记者看到一大片荷塘，依稀能看到几名采莲的工人。他们在层层叠叠的荷叶中，头上戴着斗笠，竹篓跨在身上，只露出头和肩膀，每次移动都显得十分不容易。

“从那条路进去，还有更大一片荷塘，老板也在那，还有很多人在剥莲子。”在采莲工人的指引下，记者来到了一片面积更大的荷塘。放眼望去，片片荷叶相互接连，形成一片望不到边际的绿色海洋。绿海之中探出一朵朵粉嫩的荷花，或含苞待放，或亭亭玉立，他们给漫无边际的绿色，添上了几分柔美和淡雅。

陈锡万是农场的负责人。今年62岁的他，大胆创业，一口气承包了将近150亩田地。陈锡万种莲蓬虽然是头一次，但在水田种植方面，是多年的行家。年轻时，他常年在江西种植水稻。一辈子和农田打交道的他，对土地有着特殊的感情，把微信名也改成了“土地”。“这边大概一百二十多亩，那边还有二三十亩。”陈锡万介绍，原来这里大多都是种水稻，随着经济社会的发展，很多农民转行，农田就被搁置了。于是，他以每亩每年900元的价格向村民租了下来。

陈锡万说，他种植莲子的原因有两个。一是黄岩区内大规模种植莲子的很少，莲子大部分是外面运进来的，莲子很有市场前景。另一个原因是他也希望给村里做点实事，帮助部分村民就近就业。他还有个设想，把自家的荷塘和当地的景点，串联成一条旅游线路。

种下百亩荷塘，也种下了一片美丽的风景。“自从有了这片荷塘后，村民们又多了一个散步的好去处。每天早上五六点钟是赏花的最佳时机，很多人过来赏花，还有很多摄影爱好者带着机器来记录风景。”高丰村村民郑友福说，自己退休在家闲来无事，天天到荷塘帮忙，生活也变充实了。

陈锡万介绍，整个基地种植“太空莲36号”。该品种来自“中国白莲之乡”——江西省广昌县，有着产莲蓬多，花期长，结实率高等特点，出产莲子色白、颗粒大，还有一定的药用价值。“目前来看，每亩大概能产8000多个莲蓬，按每朵20粒计算，每亩大约能产出1000余斤。按照15元每斤计算，每亩大概能卖到15000元。”陈锡万说。

说完，他热情地给记者挑了个莲蓬，剥开青嫩的外壳，只见里面的莲子白白嫩嫩的，煞是诱人。“这种七八成熟的莲蓬是最嫩的，连莲心都可以直接吃，不会苦。”记者尝了一个，新鲜的莲子口感清脆，回味还微带着点甜。“嫩的可以当水果吃，稍微老点的拿来炒菜、煲汤都很适合。”陈锡万说。

百亩莲子成熟，还来不及品尝丰收的喜悦，陈锡万心里却犯了难。第一年种植，销售上经验不足，销售渠道未打通。每天采摘的新鲜莲子来不及销售，冷库里的囤货越来越多。陈锡万想了很多方法，跑了附近几家大超市，但超市都已经有固定合作的供应商。无奈之下，陈锡万购置了莲子自动脱皮机和烘干机，将莲子制成莲子干，方便长期储存和销售。

“一个月之前，高桥街道在微信公众号上推送了我们，给我们提高了知名度，最近不少人过来赏花、买莲子，生意好了很多。”陈锡万说。

现场采访时，记者碰到不少前来购买莲子的市民。“昨天朋友在这里买了新鲜的莲子带给我尝尝，我第一次吃，感觉特别好吃，比市场上买来的干莲子好吃很多。”市民陈芳告诉记者，她今天和3个朋友一起特地过来买莲子，每个人都买了20斤。

陈锡万说，莲子的采摘期只剩不到两个月，喜欢吃新鲜莲子的市民们，可以前去购买。

联系电话：17306768130

地址：高桥街道胡家灰文化活动中心附近












来源：今日黄岩

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小李11

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