澄江：横屋村三百多名老人一起过端午

黄岩百晓

    端午节是一个特别的节日，也是一个关爱老人的节日。
    6月8日上午，澄江街道横屋村的村干部们自掏腰包，为村里的320位老人组织了一个“百老宴”，陪他们过端午节。
    “端节又来临，喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼，冒炊烟椽角。”食饼筒是台州人端午节特有的传统小吃，面皮薄韧、作料鲜香，自然成了“百老宴”的主角。
    “得知要为老人们过节，村里在家的三十多个姐妹都过来帮忙了。”横屋村村委会委员、妇女主任陈彩斐告诉我们。大家提前一天就准备好了所有的食材。当天上午7时，就开始忙开了。
    村居家养老照料中心的小厨房成了操作间，大家忙得热火朝天。
    有的准备菜肴，择菜的，切菜的，烧菜的，大家配合默契，井然有序。
    食饼面皮也都是由心灵手巧的妇女们自己做的，用了五十多公斤面粉。
    这些仅是今天食材的一部分哦，有猪肉、猪肝、豆腐干、洋葱、蛋丝、茭白丝等等，荤素搭配，营养丰富。
    吃着香喷喷的食饼筒，老人们心里乐开了花。
    据村民报料，每逢节日，村干部都会一起为老人做些事情，比如“三八“节给老人包水饺、春节给老人拜年送大奖等。