黄岩人吃的凉菜高是什么东西做的

sumstar · 发表于 2013-6-6 20:36

蛮喜欢吃这个叫凉菜高的东西，记得小时候外婆最近做来吃过，只是不知道那原料叫什么学名，现在去超市看好像都是一包一包的粉，根本不是以前的那种味道。求有学问人赐教

如果可以这样 · 发表于 2014-7-1 00:02

是蛮好吃的

激光打印服务 · 发表于 2014-6-29 14:16

洋菜

wo4782253 · 发表于 2014-6-25 17:03

小时候的味道，现在都找不到了

不懂的小子 · 发表于 2013-11-10 20:27

海洋菜，是海洋岩壁上采的一种藻类植物。黄岩副食品市场有卖。质量分好几档的。20多一两吧。可以煮十斤水，放高压锅，煮开关最小火继续煮半小时，就可以过滤装杯了。顺便还有薄荷精卖。

咖啡牛奶 · 发表于 2013-7-7 10:13

王悠然 · 发表于 2013-7-4 09:33

石莲糊和洋菜膏是不一样的

无非有点冷 · 发表于 2013-6-7 14:11

承诺发表于 2013-6-7 09:06
副食品市场有，看起来跟肉松一样。。。放水里煮，在过漏下。。。放凉就冻起来拉。。。

嗯这种做起来好吃点噶

12345qq · 发表于 2013-6-7 13:22

你去副食品哪里买那里有样菜买，做样菜膏的

清水 · 发表于 2013-6-7 11:06

海里的洋菜做的一种海藻晒干的

笨笨牛 · 发表于 2013-6-7 10:23

是一种海藻

承诺 · 发表于 2013-6-7 09:06

副食品市场有，看起来跟肉松一样。。。放水里煮，在过漏下。。。放凉就冻起来拉。。。

高速小子 · 发表于 2013-6-6 21:26

sumstar · 发表于 2013-6-6 21:24

我也搞不理清了，但是那味道的确好，现在街上吃到的都不一样。。

sumstar · 发表于 2013-6-6 21:18

我记得小孩子的时候吃过，叫石莲糊

熌躌520 · 发表于 2013-6-6 21:17

那种石榴籽提取出来的原滋原味

＆铖 · 发表于 2013-6-6 21:13

菜市场卖副食品的地方应该有的卖，东西放到暖水瓶来，倒进开水过2天，倒到杯子里等冷

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